8月27日上午，由陕西省榆林市马合农场与神木市菌盛源科技有限公司合作生产的2万棒香菇菌棒被工人装上冷链运输车，将经中国青岛港踏上远赴韩国的旅程，开启榆林菌类产品出口的新里程。
榆林市马合农场为榆阳区属国有企业，园区现占地300亩，拥有日产2万棒菌棒生产线、大棚种植129栋、智能化出菇厂房5000平方米，具备食用菌四季生产的技术条件和基础设施条件。神木市菌盛源公司与榆林市马合农场从2023年4月开始协作生产香菇菌棒，截至目前，生产菌棒共计31.7万棒。
此次出口韩国的菌棒，从菌棒原料到产品出库，每一道工序都严格按照国际检验标准，经过了严格把关。在接下来的合作发展中，会有更多标有产地榆林的菌棒出口韩国等国家，打开更广阔的国际市场。
在发车现场，榆林市马合农场场长常维刚告诉记者，菌棒出口韩国要求非常严格，从原料的选择到养菌期间的温度、湿度等，每个环节都严格按照工厂化标准执行。「这批菌棒已经相当成熟了，一到韩国就可以发菌了。」常维刚说。
「我们现阶段累计大概有30万棒香菇菌棒，首批有2车，装有2万棒，再过一周还有2万棒菌棒出货，货物到达韩国以后，将通过韩国农业株式会社大地菌业养殖，观察市场走向，寻求进一步合作。此外，我们和越南也有合作意向。」神木市菌盛源科技有限公司董事长武壮田说。
近年来，榆林市马合农场加大招商引资力度，积极盘活国有资产，打造菌种繁育体系、提升工厂化种植比重、加快食用菌精深加工生产，不断延长食用菌生产链条，创响「榆阳桑黄」「榆阳金耳」等具有鲜明地域特征「小而美」的特色产品品牌。香菇菌棒出口，将促进榆林现代农业和中韩农业贸易共赢合作，全面拓展全国及海外市场，实现榆林食用菌产业高质量、高水平发展，提升榆林特色农业产业发展水平。
榆林日报记者 钟文玲
（来源：榆林日报）
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