「放心点」榜单外卖，按显示地点查无此店；明亮的堂食照片，并非店家实景；30多家外卖店铺和废品站开在一起，不仅操作间油污四溢，而且营业执照和食品经营许可证一模一样……近日，多家饿了么平台上的「幽灵外卖」被曝光。
让消费者疑惑的是，既没有动态监测明厨亮灶的照片跟现实是否一致，也不「查重」多家商铺上传的开店资质，平台审核部门做了些什么？「幽灵外卖」为何能大行其道？
来历不明的店铺高居外卖平台「放心榜」前列？
按照相关法规，任何单位和个人都不得伪造、涂改、出租、转让营业执照和餐饮经营许可证。
外卖平台自己也规定每一家上线的外卖店铺，都应取得独立的营业执照和餐饮经营许可证。但是实际上，二三十家美食档口都统一使用某一美食城的执照开外卖店，实际经营者和证照上登记的经营者没有任何关系。
这其中的原因，就是外卖平台客服人员支支吾吾、无法告知的隐情。该客服还透露外卖平台上的店铺是否能通过审核上线，往往要由区域负责人来决定。
更令人诧异的是，某外卖平台区域负责人甚至主动支招：没有证照可以去美食城租借执照。
涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架
北京市昌平区市场监督管理局针对曝光现象已开展执法检查并收集相关证据材料。
目前，涉事店铺已停业整顿并在所有外卖平台下架。
外卖平台上，一证多用的现象不知是个例还是普遍情况，相信各平台从技术角度来排查难度不大。
平台方别一边忙着给用户发优惠券，给店铺贴推荐标签，一边把经营风险留给商家，把食品安全风险留给消费者。要切实担负起审核把关的责任，对违规店铺说不。
加强食品安全管理，让消费者「放心点」
这不是外卖平台第一次被曝出「幽灵外卖」。2016年315晚会就曾经曝光饿了么等外卖平台存在与无牌餐厅合作乱象。当时，饿了么紧急发出声明，表示成立专项组，查处下线所有涉事违规餐厅，核查全国范围的餐厅资质。
此后，包括饿了么在内的外卖平台，仍时常被曝出一证多开、虚假地址等资质造假问题。就算网络餐饮经营具有虚拟性、隐蔽性等特点，8年时间也足够建立成熟的资质审核机制、清除啃噬平台声誉的蛀虫。
纸片般的线上订单、数不清的外卖封签以及忙个不停的小哥背后，承载着消费者对外卖行业的信任。据统计，截至2023年6月，我国网上外卖用户规模达5.35亿人，外卖市场正在逐渐扩大中。
大量的消费者离不开外卖，外卖质量仅靠良心显然不够，相关部门应加强监管和法规执行，对外卖商家和平台加强食品安全管理，坚决处理违规违法者，保障外卖食品质量，让消费者「放心点」。
出品 | 民生周刊（ID：msweekly）新媒体部
编辑 | 姜玉函
责编 | 李雪
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