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济南这个大集,搬迁了

2024-07-10社会
「野生鱼7块、10块」「唐王西瓜免费试吃」「来尝尝这个丑橘,水分好、酸甜口」......大集上吆喝声、叫卖声此起彼伏,摊主卖得起劲,市民买得尽兴。
6月30日,盛福庄大集乔迁新址至花园东路与崇华路交叉口的盛福不夜城夜市(旧址南面马路对过),同时更为名「盛福大集」。大集于农历三、五、八、十开集,营业时间为4:00至20:00,与此同时,盛福不夜城夜市每晚正常营业。
搬迁后的大集改为「早+午+夜」模式
现状如何
7月8日
新黄河记者对大集进行了探访
清晨探访——
摊主们四五点进场,大集热闹非凡
8日凌晨四五点左右,新黄河记者看到,一辆辆三轮车、面包车、轻型货车陆陆续续进入了盛福大集。摊贩们忙碌的身影在微亮的晨光中跳跃,新鲜的水果蔬菜、鲜活的海鲜肉类……应有尽有。
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早上8点,市民王女士拎着刚买的蔬菜告诉新黄河记者:「一有集我就来这里买菜,挺新鲜。现在大集搬迁到这里,环境更好了,购物体验也更棒了!」
大集摊位处,「支付宝到账」「微信收款」的系统提示声音此起彼伏。「原先马路对过的那个有7个年头左右了,搬了新址后,今天是我第3次来买菜。」家住附近的张老师对新黄河记者说。
「一开业,我们就知道,因为就在旁边,农历三五八十嘛,我老家是江苏的,就喜欢吃鱼,13.8元买了4条野生鱼,准备两条红烧、两条做汤。」在附近工作的建筑工人张老师告诉新黄河记者。据介绍,鱼摊经常中午就售罄了。
大集除了传统的商品摊位,还有小吃摊位。也有小缝小补、盆栽、衣服、棉被制作等摊位,充分满足了市民日常生活的各种需求。
白天赶集——
货品不少是摊主「自家产」
在200余家经营商户中,果蔬摊位最多,有100余家;肉食摊位次之,20余家;水产摊位5家,豆制品面食、服装日用品摊位均为20余家。
「这是济南东部主城区最大的集。」大集相关负责人告诉新黄河记者。据了解,在大集中,不少摊主售卖的产品是自家种植的瓜果蔬菜,有商家一天销售额在几百元,也有的能达到近万元。
「这是我们自己种的玉米,早上4点多起来,5点左右就到这里了。」83岁的梁老先生告诉新黄河记者,自己每次带的货不多,卖完了就和老伴一起撤摊回家。「我常来买他家玉米。」在一旁的顾客点赞道。
37岁的金先生是一位年轻的蔬菜摊主。他表示自己的摊位每天销售额在2000多元,生意比以前更好了。他笑着对新黄河记者说:「这里人流量大,地方也宽敞,比以前好多了。」
「西瓜免费品尝了。」一位27岁的张姓小伙子告诉新黄河记者自己每天4点进场,家在唐王,这都是自己家种的西瓜,今天带来了一车共一万多斤。
「我是从丁家庄大集退出历史舞台后,先到盛福庄大集再到盛福大集,自己一直干着赶大集这活20多年。」64岁的许师傅一边和老伴一起张罗棉被制作摊子一边告诉新黄河记者这个大集的变迁。
和面、揉面、包馅、醒面、烤饼......一套流程下来,做一个饼大概三四分钟。在大集的另一角落,来自博山的肉饼摊主、39岁的张师傅告诉新黄河记者,自己在淄博也有店面,想着来济南再发展,搬过来这边每天能卖两三百张肉饼。
夜幕降临——
第二波小高峰守候夜市「烟火气」
在一天的探访中,新黄河记者发现8:00到11:00、17:00至19:00是大集的高峰期,当夜幕降临后,摊主便迎来第二波小高峰,守候夜市「烟火气」。
「我在第二排,一进来就能看到。」销售分割鸡的44岁摊主李女士正在和过去的老顾客通着电话。她相信这个大集「集大、东西多」,肯定会越来越好。
卖柠檬、橙子、丑橘的陈女士告诉新黄河记者,一天销售额能达到1000块钱左右。她笑着说:「刚搬过来时还有些不适应,但现在靠着马路拉货也比较方便。总的来说还行。」
来自济阳垛石街道的一西红柿摊主告诉新黄河记者:「早上5点多出门,6点多到,带了15桶过来,一上午卖完了。」
18点多,在夜间探访中,还未离开的分割鸡摊主李女士告诉新黄河记者,她这一天营业额为2000多元。来自崔寨的蔬菜摊主周先生告诉新黄河记者,一天销售额有8000多元。
在探访过程中,新黄河记者还发现许多市民下班逛完大集后,晚上又会来到夜市继续消费。「盛福不夜城不仅满足了市民的购物需求,还提供了一个休闲娱乐的好去处。」家住八涧堡小区的刘先生说道。
特别值得一提的是,盛福不夜城内的双层网红集装箱摊位成为夜市中一大亮点。在一家「橙色火焰烧烤」店,一楼院子里顾客边看欧洲杯边就餐,还有一些顾客则在二楼露台休闲。
从清晨的热闹非凡到夜晚的烟火气再升腾,这里,不仅是一个集市、一个夜市,也成为城市生活的一部分。
(新黄河客户端记者陈雪碧 摄影:王章华 陈雪碧)