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宠物店最快提高单价的方法

2021-04-08宠物

提高客单价的方法,最先能想到的:搞活动,让顾客多买。然后,就没了... 实际上,最快提高客单价的方法,就是单纯地提高客单价—— 把你的价目表和商品价格直接上调。

那么问题来了,本来顾客就嫌贵,再提价谁来买呢?别说提高客单价了,可能原本的客户也集体溜号了。

价格提高总得有个原因,一是服务质量提高了,二是产品质量提高了。

还有一个大家容易忽略的点:品牌溢价,一个让顾客心甘情愿多掏钱的方法。

01 品牌在商业中的价值,一个小宠物店要啥「品牌」

说到品牌,你会想到什么?华为、苹果、可口可乐、特斯拉、皇家、普瑞纳、宝路、比瑞吉……这些耳熟能详的品牌,跟提高门店客单价有什么关系?先来做一个白日梦:

LV和苹果,突然想和你的宠物店联名,让你重新装修一下店面,类似大商场的装修,电脑、电视、收银设备都是苹果的,购物袋都是LV的。现在,你洗一只狗能收多少钱?

不知道你会给出一个什么样的答案,这个白日梦也没有什么准确的结果, 因为一旦产生了品牌的溢价,价格就不再由成本衡量了。

菜市场的菜价格普遍统一,同样的商品放在盒马生鲜却可能会带来2倍甚至更高的溢价。为什么呢?因为盒马所代表的「安全、 保质、新鲜」在消费者心中值这个价格。

你可能也会说盒马这么大的品牌,跟宠物店也没有可比性啊。

再放低点门槛,一家有门店,有名字,有Logo且货品整齐、干净的蔬菜超市,和路边挑着担子卖菜的大爷,你愿意在谁那里付更多钱呢?答案明显不可能是大爷。

——

有商品、有交易的地方就有「品牌」,只不过有时候,品牌品质越高,溢价空间就越高。

我们早就已经习惯为「品牌」付费,过于习惯,以至于麻木到忽略了「小品牌」的价值。一提到品牌,只能想起那些市值如天文数字的大公司,也会默认,品牌不做到「众所周知」的程度,就没有任何价值。

这样想来,一家小小的宠物店,根本不需要品牌,也没有资格去投入时间、金钱去刻意做一个品牌。 这就是很多宠物店,被困在「低客单价」的根本原因:没有意识去建立品牌形象(或者说店铺形象)。

02 被误读的「品牌」,宠物门店的店铺形象

一说品牌,就想到广告,一说广告,就想到传单,一说传单,就想起打印店。以至于很多小门店的老板一说到做品牌,就恨不得直奔打印店,给自己做几张传单,又不懂设计,不会写文案;找打印店小张,做了个易拉宝,说不上好也说不出哪不好。

退一步讲,似乎不做这些事,就不存在所谓的「品牌」这个概念了,也不存在「品牌」做得好还是坏了。 很可惜,无论你做不做,愿不愿意,「品牌」它就在那里,在所有顾客的「心中」,是顾客口中的「那家店」。

对于线下的实体门店来说,顾客的到店体验往往是最重要的。

一家宠物店,外观是否好看,货品是否齐全,服务人员是否专业,店铺运营是否体系化,店内摆设和物料是否干净美观。

顾客在走进门第一秒钟,就会接收大量的信息,就已经对你的门店产生了印象,并迅速形成一个「品牌认知」,这个认知决定了你的商品、服务在他的心里大概在什么价位 —— 这也是影响成交和顾客留存的关键因素。

你所售卖的服务和商品的合理价格区间,并不取决于成本,而是顾客的认知(在一个有竞争的「买方市场」中)。

顾客愿意多花20块钱在一家各方面都「感觉」更好的店内享受几乎相同的宠物洗护服务(至少结果几乎相同),因为市场上的价格没有绝对的「高」和「低」,「值不值」才是促成交易的最关键因素。

不要小看「小品牌」的影响力,因为它决定了你的成交额。

03 最重要的是,你怎么打造宠物店的品牌形象?

怎么为自己的小店设置一个合理的「品牌影响力」预期?做到什么程度算好?又怎么依靠本就忙不过来的人手执行完成呢?具体做哪些事情?

未开店的准老板,你更需要考虑的是周围的客群大概是怎么样,要把店铺做到什么样子,才能吸引所需要的客群呢?

已开店的老板,你更需要考虑如何提升店铺形象,形成更高价值的品牌认知,才能让进店的顾客觉得「值当」呢?

第一,根据自己的店铺和周边人群消费情况,你要为自己设立一个合理的品牌预期以及客单价预期。已有店铺的老板也能为自己设置一个稍高于现在的客单价目标 —— 切勿拍脑袋做决定,调查好周边市场,再做出合理定价。

第二,你要找准方向,分析店铺可以进行升级的地方,比如店内摆设、装饰,店铺环境等等,从而打造「商品齐全」、「价格亲民」、「服务质量高」、「服务意识强」、「宠物专业知识积累丰富」的形象。

根据各家门店的不同性质,选择最适合自己的一个形象,不要一开始就什么都想做到,要给自己的顾客一个深刻且准确的印象。

第三,做出实际行动,根据自己的选择的形象,进行有针对性的门店内营销,或门店形象升级,比如门店进行重新装修,整体形象得到升级;做好员工培训,增强店内服务质量;对店内软装及物料细节升级;在门店内以大屏轮播的方式做营销,连续轮播有助于建立店铺形象的海报或视频。

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