幼犬除了社会化，「安定」也是非常重要的必修课。
其实在你的提问描述中，已经说出了你的狗狗「乱动」的原因，摸它的时候乱动，抱它的时候也乱动，发现了吗？你的狗狗动，是因为你也在动，而它想和你「互动」。
边牧虽然是精力旺盛的犬种，但是在它们同样是服从性的赛场上的常客，因为它们可以有非常强的记录性和自控能力。而且，精力旺盛的表现也不一定是身体的「动」，趴在草丛里一动不动盯着羊群，同样是需要大量的精力。
我建议你可以做一个简单的练习，拿一颗零食，让狗狗知道看到也无所谓，握在手心，握紧。这时你的狗狗大概率会做各种尝试想要得到你手中的零食，而你不要动，不要理它，不要发出声音，不要笑，当然也不要凶或者表情太严肃。等，一直等，直到狗狗尝试「后退一步」或者「坐下」之类的动作，这时才把零食塞到它嘴里。其实你不用等太久，一般只要几十秒就够了。这样久而久之，狗狗就会学到「安定」才是你喜欢的行为，才是能够得到奖励的行为。
这一步成功以后，你可以尝试做一个进阶的练习。同样一只手拿零食，然后伸出空闲的那只手。如果你的狗狗开始动，你就把手缩回来，保持一动不动的姿势，直到狗狗在此安定下来。如果你伸出手，狗狗不动，这时就立刻把另一只手里的零食塞到狗狗嘴里。这是让狗狗学会，如果你伸出手去摸它，它安安静静不动的话，就能得到奖励。久而久之，狗狗就会能够安静地享受你的抚摸。
上述是两个很简单的练习，虽然原理很简单，但仍然需要反复反复的练习才能成功，加油吧。
