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孕妇能吃螃蟹吗?孕妇到底哪些能吃哪些不能吃?

2011-09-07亲子

昨天嘴馋买了根冰激淋,吃了根网红有点骄傲,就顺手发了朋友圈

然后就有一大堆知道我怀孕的朋友来「警告」我,如下图为部分截图:

我们作为孕妇,很多人都会区别对待我们,更何况是身边的朋友,他们关心我们是再正常不过的了,虽说一个个解释有点麻烦,但是有这么多朋友的关心还是很开心呀~o(* ̄▽ ̄*)ブ

当然我们自己要有一定的辨识能力,其实孕妇能不能吃的东西基本上跟普通人差不多,当然根据每个准妈妈的体质不同略有差异,除了普通人也不能吃的食物外(比如有毒的),孕妇还有些不能吃的食物和需要注意剂量的食物,以下:

一定不能吃的食物

一、烟、酒

酒精会通过胎盘进入胎儿的血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等

孕妇不仅自己要戒烟,还要原理吸烟环境,减少二手烟的伤害

正在备孕的夫妻,建议孕前至少3~6个月就开始戒烟酒

二、生食

肉类、海鲜

鱼、虾类食物对于孕妈妈来说是营养佳选,但是它们也是寄生虫的最爱, 而食物中绝大多数寄生虫和寄生虫卵在充分高温加热后都能被杀死,所以 鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等这些都是藏寄生虫的高危食物,一定一定要煮熟再吃,比如牛排煎到七八分熟也不保险、像生鱼片这类食物就不要吃了,为了宝宝的健康,咱们忍几个月

另外:处理生食、熟食的砧板、道具和器皿都尽量分开

没有清洗干净的生蔬菜

现在很多人为了追求纯天然,有吃生蔬菜的习惯,对于孕妈妈来说,蔬菜中有残留的农药,在你无法保证能将农药清洗干净的时候,咱们还是煮熟了吃

很多蔬菜中会有一些虫和虫卵,比如我们常吃的西兰花、油麦菜、大白菜等等,如果没有清洗干净,就很有可能把隐藏在其中的虫卵吃进肚子里了

并不是所有的蔬菜都适合生吃,这些蔬菜如果没有煮熟,不仅造成营养流失,还可能会引发中毒等一些不良的后果。比如菠菜、茭白等含草酸多的蔬菜,草酸会干扰钙的吸收,用开水焯过之后草酸含量会大幅下降;而豆类蔬菜中含的易致毒的胰蛋白酶抑制物等物质在加热后便失去活性

关于营养流失:蔬菜加热确实会导致部分营养的损失,如水溶性维生素、叶酸、以及一些微量元素等,但现在食物丰富,很多营养素我们也可以从其他食物中获取,所以不必为了这一点流失的营养素而纠结,建议炒前用水焯一下,不仅可以使蔬菜的颜色更鲜艳翠绿,增加食欲,还可以减少食用油烹调的时间,更好的保证营养

其他比如生鸡蛋、未经过巴氏消毒的牛乳及乳制品,统统都不!要!吃!

注意剂量的食物

我听过最多的关于孕期的谣言也是孕期不能吃螃蟹,吃螃蟹会流产,确实有一些食物孕妈妈吃的时候需要注意,但是导致流产还是太夸张了,以下食物可以根据自己的体质判断能不能吃,以及吃的时候需要注意剂量:

一、螃蟹

目前为止,并没有在螃蟹供人食用的部分(蟹黄、蟹肉)找到会导致流产的物质,当然肠胃不好的孕妈妈、对海鲜有过敏史的孕妈妈就建议不要吃了

如果你没有以上这些情况,并且日常爱好这一口,也不建议你大量食用,大量的蛋白质会造成消化负担。同时,吃螃蟹时要尽量挑选新鲜的、活动能力强的蟹,并且一定确保蒸熟煮透

二、咖啡

有传言说,咖啡会导致早产、流产,但科学研究已经证实,孕期每日摄入的咖啡因低于200毫克,并不会增加这些不良事件的概率。注意市面上饮料的咖啡因含量

三、烧烤、油炸、熏制的食物

这个就不多说了,烧烤、烟熏制品、油炸食品都含有如苯丙芘、杂环胺、丙烯酰胺等多种致癌物,普通人都应该少吃,孕妈妈就更不用说了

对于爱吃烧烤的孕妈妈,给出一些建议: ● 尽量选择电烤的烧烤 ● 烤焦的部分不要吃 ● 吃的时候可以涂点番茄酱、配些蔬菜,可以减少致癌物对身体的伤害 ● 注意签子上烤糊的部分也会有致癌物,吃的时候注意避开

四、含糖的饮料

商场里琳琅满目的饮料,仔细看配料表,很难找到不含糖的饮料。 美国路易斯安那州立大学健康科学中心的陈博士表示:「研究表明,含糖饮料能增加孕妇患糖尿病风险孕期身体对胰岛素的敏感性会随孕周的增加而下降,再加上很多孕妈妈孕期饮食控制的不佳,体重增加过多,会大大增加糖尿病的概率

最最后,每个孕妈妈的体质不同,比如我平时喝牛奶一直没问题,但是孕前期一喝牛奶就拉肚子,直到四个月这个症状才逐渐消失,所以,如果你实在嘴馋,对有些食物抱有念头,可以慢慢尝试,确保自己吃了之后没有任何异常,就可以适量吃一些,毕竟孕期开心也很重要~

孕产、营养、宝宝辅食、喂养略有心得,还在努力学习中,爱交友、爱折腾,欢迎各位宝妈加V来撩哇~

最近这款网红雪糕并检测出菌落数超标,奥雪回应出厂检测是合格的,由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护,导致产品发生化冻情况,而且事实上,不止这一款雪糕出现了问题,因为对其中的制作运输链不清楚,所以不知道最终能不能得到妥善解决,所以提醒各位孕妈妈,近期吃冰激淋还是谨慎些,也特别感谢各位的提醒~