重磅消息！ 近期一篇由重庆医科大学附属儿童医院儿童营养研究中心、国家儿童健康与疾病临床医学研究中心等17家儿童专业机构联合，对中国20个城市共2924名2-7岁儿童的血清维生素A和维生素D水平现况做了调查和分析。
研究结果显示2-7岁儿童中：
维生素A 不足率为29.27%
维生素D 不足率为22.2%
维生素A、D均不充足率为10.50%
维生素A、D的缺乏率分别为2.19%和3.52%。
另外研究还得出如下结论：
结论一：维生素A、D不足率高
我国20个城市中2-7岁儿童维生素A、D不足率均较高。其中， 3-5岁和5-7岁 儿童维生素A、D的 不足率均高于2-3岁儿童。
结论二：额外补充有助于改善不足
连续补充3个月 的维生素A、D 有助于改善维生素A、D的不足。
发现 仅10% 左右儿童在近3个月进行了维生素A、D的补充。
结论三： 不足率与家庭收入有关
家庭年收入 低于6万元 的儿童中维生素A、D不足率显著高于家庭年收入高于6万元的儿童。
结论四：不足率存在地区差异
西北和西南分别为2-7岁维生素A和维生素D不足率最高的地区。
地区详情：西北地区（青海、咸阳、西安、乌鲁木齐），西南地区（重庆、德阳、绵阳、昆明、贵阳）。
维生素A
维生素A是一种极其重要、极易缺乏的，为人体维持正常代谢和机能所必需的 脂溶性维生素 ， 缺乏时可导致干眼症和夜盲症，在严重缺乏还可生长迟缓和感染的风险增加。
补充维生素A的食物： 动物的内脏、蛋类、深海鱼类 都含有丰富的维生素A。 胡萝卜、南瓜、菠菜 等含有丰富的维生素A原，可在体内转化为维生素A。
而早在唐代医学家孙思邈 在【千金方】中就记载了用动物肝脏可治疗夜盲症（维生素A缺乏）。
因此， 通过饮食纠正维生素A的不足，其实并没有那么困难 。
维生素D
生理作用：钙元素吸收和存储的「催化剂」
维生素D对于儿童身高非常重要。
因为它是 钙元素吸收和存储的「催化剂」 ，它不仅可以增强机体对钙、磷的重吸收而 促进骨的钙化 ,还能直接作用于骨细胞，促进成骨细胞的分化、骨密度的强度以及人体骨量增长。
如果 没有维生素D的帮忙，钙、磷元素的吸收和储存都将大打折扣 。
维生素D获取不易
人可以晒太阳、膳食摄入来补充维生素D，但 获取并没大家想象中那么容易 。
膳食： 膳食中富含维生素D的食物很少，动物肝脏（如鱼肝油）、富含脂肪的海鱼（如三文鱼）、乳类、蛋黄等 含少量维生素D ，而植物性食物如谷类、蔬菜和水果几乎 不含维生素D 。
但即便经常吃上述食物， 也只能提供我们身体所需维生素D的10%左右 。
晒太阳： 晒太阳时，能帮人体完成合成维生素D的紫外线，只能是波长为290～315nm这个区间的。冬季阳光照射减少、川渝地区雨雾多晴天少、缺少户外活动、使用防晒产品等，都会影响皮肤有效合成维生素D。
注意 ： 隔着玻璃晒太阳 ， 作用微乎其微， 因为玻璃会将大部分该波段的紫外线过滤掉。
维生素D缺乏率高
我国人群中维生素D缺乏率是比较高的。
上述研究中 2-7岁 儿童青少年血清维生素D 缺乏率为27.2% （不足率+缺乏率）；
而【中国居民膳食指南科学研究报告（2021）】指出了中国人维生素D的营养状况：
6~17岁 儿童青少年血清维生素D 缺乏率为18.6% ；
18岁及以上 成年人维生素D 缺乏率为21.4% 。
维生素D补充现状：不容乐观
1岁前，由于孩子儿保的频率比较高，在儿保医生的不断嘱咐下，家长会根据情况补充维生素D。
但1岁以后，大部分家长就忽略了补充维生素D这件事了，从重庆医科大学附属儿童医院的研究也可以看出2-7岁的孩子中「 仅有10%左右儿童在近3个月进行了维生素A、D的补充 」。
因此，补充维生素D的现状是 不容乐观 的。
缺乏后果
缺乏维生素D可患佝偻病、骨质软化症。
儿童需要补充维生素D吗？
根据【中国居民膳食指南】（2022），儿童每日需要量为400IU。
当前精细的养娃方式，大部分孩子都无法保证充足的日晒时间，因此对于 日晒时间不足的孩子，额外补充维生素D是很有必要的 。
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