刚才和老婆确认了一下，儿子是从一岁多一点就开始吃辣椒了。
经过我倒记得，不过就是从稀饭和各种豆类打的粥慢慢可以换到干饭的时候，儿子看着桌子上的菜要吃，給他每样夹一点点自己旁边去扒拉，东西掉桌子上掉地上不管，最后收拾就行。
先没给太辣的菜，一点点辣的看他也吃没拒绝，辣的菜就试着上了，没啥反应就啥都给他吃。
2岁左右就可以吃辣子鸡了，我家炒的辣子鸡没像餐厅炒用干红辣椒，是用的长长的叫螺丝椒的，一般情况没干红椒辣。
但这家伙有个问题一盘里面无论如何要出1-2个獒，辣得非同一般，基本没法避免，我又比较喜欢选一点辣椒的尖尖来吃，比较过瘾，常常上当。
有一次刚好就吃到獒，一辈子都没有遇到过的辣度，辣得我跳到床上打滚，儿子还在津津有味忙忙碌碌的选，脸上额头上都是汗，一边说：爸爸下来吃嘛，好吃。
我TM当时话都说不出来了，又气又笑。
实际上吃辣不吃辣就是一个环境问题，有的家庭比较讲究，小孩要单独做饭，那多半是不能吃辣椒的，长大了也不吃，但生活社交在重庆这个地方还是不太方便，毕竟不是任何时候别人都照顾你的生活习惯。
不太讲究的家庭就像我家就比较随意一些，到处跑到了没辣椒的地区也无所谓，当地人吃啥就点啥，体验嘛，长点见识也好。
只是呆时间长了还是想吃辣，回重庆的第一顿饭无一例外都是火锅，时间长了没吃吃起来真是香。
