文|菁妈
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记得小的时候有亲戚生孩子，就发现她的娘家人来的时候是挑着两大筐子鸡蛋，还抓了好几只鸡过来，后来发现其他的人生孩子也是送这些东西。
听了这些妇女们讨论才知道，妈妈在坐月子的时候，主要是吃鸡蛋和吃鸡肉，也会吃一些其他的肉类，但是不允许妈妈吃水果和蔬菜。
这就是老式的月子餐，主要是以高蛋白，高脂肪，高热量为主，但是没有维生素，没有膳食纤维。
妈妈在跟我们忆苦思甜的时候就提到，她生我们几个孩子的时候，连鸡蛋都吃不够，而爸爸在旁边就随口应了一句，谁叫你娘家不挑鸡蛋和鸡过来。
而我外婆在我妈妈还很小的时候就去世了，所以我妈妈在坐月子的时候，娘家就没有人挑鸡蛋和鸡过来，家里面条件又不是很好，所以妈妈连鸡蛋都吃不够。
当年坐月子的孕妇吃鸡蛋吃肉是没有问题的，因为她们平时很少有机会可以吃到鸡蛋和肉，平时都是吃一些青菜，所以在坐月子的时候，为了让宝宝有更营养的乳汁，这时候就可以大鱼大肉地吃。
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但是这种老式的月子餐到现在还要沿用，那就不合适了，因为现在的妈妈们每天都可以吃肉，甚至吃肉都吃到腻了，所以不缺乏蛋白质，也不缺乏脂肪。
如果现在还沿用老式的月子餐，一天三餐都是大鱼大肉或者是鸡蛋，不能吃蔬菜水果，那么产妇就很容易体重降不下来，或者是乳汁中的脂肪过多，宝宝容易拉肚子，而产妇也因为没有摄入足够的膳食纤维，导致出现便秘的情况。
还有一个更严重的后果就是，妈妈在坐月子期间没有吃蔬菜，会导致乳汁中缺乏维生素K，也会导致孩子容易出现出血性疾病。
广东坐月子的风俗就是整个月子期间不能吃蔬菜，而有一个妈妈在生完孩子之后就遵循老式月子餐的习俗，一整个月都没有吃蔬菜，结果孩子出完月子之后就出现了脑出血的情况。
去了医院检查之后医生发现并不是因为家长照顾不够细致，而是因为妈妈整个月子没有吃蔬菜，导致缺乏维生素K，导致孩子容易出现出血性的问题。
妈妈在产后坐月子的月子餐非常的重要，吃错了会导致妈妈产后的身材难以恢复，还会导致乳汁的质量不好，影响孩子的生长发育。甚至会因为吃错了导致妈妈睡眠不好，导致妈妈便秘，导致妈妈虚汗出得更多，或者是导致妈妈贫血变严重。
而我们吃对了能让妈妈产后恢复得更好，也能让妈妈吃得更香，睡得更好，乳汁更营养，宝宝更健康。
新式月子餐开始流行，分时间段、分体质还会分季节
★分时间
坐月子42天分为4个阶段，第1个阶段是产后1~7天，主要是排恶露，消水肿，会给妈妈吃一些容易消化的食物，还会给妈妈喝一些促进恶露排出的食疗方。
第2个阶段是7~15天，主要是清肝火，增乳汁，会给妈妈吃一些促进乳汁分泌的食谱，让妈妈的乳汁分泌得更多一些，能给宝宝充足的营养。
第3个阶段是15~28天，主要是补气血，调脏器，主要是在给妈妈乳汁增加营养的同时，更加要补充妈妈的气血，让妈妈睡得好，让妈妈子宫修复的更好。
第4个阶段是29~42天，主要是增强体质，塑造体型，这时候饮食要稍微增加一点膳食纤维，让妈妈的体重在减轻的同时还能让乳汁质量更好。
★分体质
有一些妈妈是寒性体质，那么就要避免吃得太油腻和过于寒凉，比如说苦瓜之类的要少吃，应该要吃一些温补的牛肉核桃之类的。
有一些妈妈是热性的体质，那么就要吃清淡的食物，尽量少吃一些姜、酒、大补的人参，多吃蔬菜水果。
如果妈妈的体质是中性的话，那么就要清淡饮食，少食多餐。
★分季节
不同的季节气候不一样，春季要多吃新鲜的蔬菜，避免燥热油腻的食物，夏季要多补充必需脂肪酸、蛋白质以及矿物质，秋季要控制热量，冬季的时候要注意补充钙和维生素D。
具体要怎么吃？可以参照【明星月嫂教你吃对月子餐】，这本书就会非常明确地按照季节，时间段以及体质来安排妈妈的饮食，不仅告诉你要吃什么，而且告诉你要怎么做。
还会总结一些错误的坐月子的经验，让妈妈们在坐月子的时候能及时的避开。还会告诉我们在产后坐月子的时候，多吃什么样的食物才能有助于产后的恢复。比如说建议多吃小米、山药、莲子、鲫鱼，猪肝等等这些食物就能帮助我们产后妈妈身材恢复。
还会告诉我们产后42天每一个阶段应该怎么吃，都会安排得很详细，会有月子餐单给到妈妈们，而且也有很详细的制作方法。妈妈只需要让照顾自己的人，按照上面的教程给自己去做月子餐，就能做出合适产后恢复的月子餐。
后面还有一些产后不适的调理食谱，比如产后多汗，产后抑郁，产后脱发，恶露不尽，产后腰酸，产后贫血等等这些症状这本书里面也都给了食谱，如果妈妈出现类似的情况就按照里面的食谱去吃，就能让妈妈身体尽快恢复。
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