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孕妇喝蜂蜜禁忌?孕妇喝蜂蜜水要注意什么?

2023-07-12亲子

只要孕期血糖正常,可以适当喝蜂蜜,不是所有的蜂蜜孕妇都适合食用,两种蜜不建议食用和两种蜜建议食用。

每种蜜都有自己的特点

孕妇不建议食用的两种蜂蜜:枣花蜜和益母草蜜。

枣花蜜
孕妇在孕期的时候,容易便秘,而枣花蜜可以导致准妈妈们便秘症状加重的一种蜂蜜,所以准妈妈们一定要多加注意。

益母草蜜
益母草蜜可以活血调经,但是对于孕妇而言,益母草蜜会活血动胎气,是不适合孕妇食用的。

孕妇建议食用的两种蜂蜜:槐花蜜、荆条蜜

槐花蜜、荆条蜜都是一些野生蜜种,不需要结果实,并且蜜源地都是在深山,不会被人为污染,特别是对孕期中的便秘有很好的缓解。

槐花蜜
荆条蜜

注意:

因为孕期是一个特殊时期,在食用蜂蜜的时候,前提一定是在自己血糖正常的情况下,而且每天不能过量食用。

天然封盖成熟蜜

蜂蜜就是一种普通的天然食品,只是大家对蜂蜜了解少,所以有时候食用起来可能会有顾虑,蜂蜜主要成分有糖类、蛋白质和氨基酸、各种酶、维生素和酸类物质、芳香类物质、矿物质等等。

1、蜂蜜中的糖类

蜂蜜中的主要成分是糖类,大约蜂蜜的75%以上,依据蜂蜜的种类不同和品质不同这个数值会变化,这些糖类大部分是单糖,占到糖类的95%左右,分为葡萄糖和果糖

2、蜂蜜中的蛋白质和氨基酸

蜂蜜中蛋白质的含量平均为0.3%,蜂蜜中含有18中氨基酸,其中8种氨基酸为人体必需。氨基酸是蛋白质的组成部分,而蛋白质是人体组织、酶、色素、免疫体等和人体健康密切相关的物质的组成部分。

3、蜂蜜中的酶

蜂蜜中含有多种酶,主要有淀粉酶、蔗糖酶、葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶等,它们在人体代谢和消化过程中起着至关重要的作用,蜂蜜中的酶类,是蜂蜜有多种对人体有益的作用的基础,正因为这些酶的存在,蜂蜜才有别于其他糖类物质。蜂蜜中的酶的含量是检测蜂蜜品质的一个重要指标。为什么经常说冲蜂蜜水温度不要高于60度呢,因为温度过高就会破坏蜂蜜中的酶类,使蜂蜜失去它本来应有的作用

4、蜂蜜中的维生素和酸类物质

蜂蜜中的维生素含量也很丰富,其中主要以维生素b族居多,蜂蜜中还含有酸类物质,包括多种有机酸和无机酸,有柠檬酸、葡萄糖酸、苹果酸等等,这是蜂蜜有淡淡酸味的原因所在。

5、蜂蜜中的芳香类物质

蜂蜜中的芳香类物质来源于花蜜,来源于这种蜂蜜的蜜源植物,所以什么品种的蜂蜜就会散发这种蜂蜜蜜源植物花朵的香味。蜂蜜的芳香类物质和有机酸,构成了蜂蜜独特的味道,是鉴别蜂蜜有效的常用方法之一。

6、蜂蜜中的矿物质

蜂蜜中含有多种矿物质,虽然含量不高,但与人体血液的含量非常接近。蜂蜜中含有乙酰胆碱和抑菌素,这是蜂蜜长期不变质的原因之一,也是食用蜂蜜后能消除疲劳、振奋精神的原因之一。

从蜂蜜的成分来看,蜂蜜并没有一些特殊成分,也不会对身体有什么伤害,所以蜂蜜是老少皆宜,真的没必要担心,并且怀孕期间,很多人都有出现便秘的情况,蜂蜜有缓解便秘的好处,所以孕妇特别是适合食用。

好的蜜源地才能采酿出好的蜂蜜