前段时间，粉哥网上冲浪时刷到一热门短视频——「水烧到45℃给宝宝冲奶」，这样一个看似常识性的问题，没想到却引起了宝爸宝妈们热烈的讨论。大家主要的关注点有三个：一是用的什么水直接烧到45℃？二是烧到100℃，冷到45℃，或者二次加热不行吗？三是开水兑冷水可以吗？今天，粉哥就带着大家的疑惑一探究竟，看看怎样做才好~
首先，对于「自来水必须要烧开才能喝」，绝大多数家长都有正确的认知。的确，我国目前实施的【生活饮用水卫生标准】的各项指标重点参考了世界卫生组织、欧盟、美国、俄罗斯等现行饮用水标准，其对于微生物、细菌等标准并不像纯净水、矿泉水一样严格，因此自来水一定不可以只烧到45℃就饮用，也不可以只烧到45℃就给宝宝冲奶粉。
那正如更多用户的疑问，矿泉水、纯净水、家装直饮水、小区直饮水等直接烧到40-50℃来冲奶粉，究竟是否可行呢？咱们接着来看~
Q1. 矿泉水只烧到45℃直接冲奶
可以吗？
关于矿泉水能不能用来给宝宝冲奶粉的争议其实一直都存在，那到底能不能呢？
保加利亚儿科专家玛斯拉尔斯卡表示，婴幼儿的消化系统还很虚弱，矿物质含量高的矿泉水会威胁他们的健康，对婴幼儿来说，每升矿泉水的矿物质含量不能超过100mg，钠要低于20mg，氟要低于1.5mg[1]。我们国家针对于普通天然矿泉水的国家标准为GB8537【食品安全国家标准 饮用天然矿泉水】，但该标准中关于钠、钾、钙、镁等矿物质的含量并没有详细标准，也并不是针对婴幼儿制定的标准。2020年4月1日，中国卫生监督协会发布实施T/WSJD 005-2020【饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）】团体标准，填补了中国婴幼儿在饮用矿泉水标准方面的空白，对钠、钾、钙、镁等矿物质的含量做出限制。
因此我们可以得出结论，普通天然矿泉水并不适合婴幼儿，也不能直接烧到45℃给宝宝冲奶粉；而专门针对于婴幼儿的婴儿矿泉水则适合给宝宝冲奶粉，可以直接烧到45℃来冲奶粉~
Q2. 纯净水只烧到45℃直接冲奶
可以吗？
粉哥发现，评论中大部分的用户都会用包装纯净水来给宝宝冲奶粉，大家似乎已经公认「纯净水不需要烧开，加热就可以直接冲奶粉」。
饮用纯净水是采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成，其矿物质、杂质、细菌、微生物的含量微乎其微，十分「纯净」，水质安全[2]。
同时，奶粉新国标中明确规定了钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙等矿物质的添加及含量，因此即便纯净水的矿物质微乎其微，但奶粉可以提供宝宝日常所需的矿物质，因此我们可以得出第一个结论——可以用包装纯净水冲奶粉。
那纯净水只烧到45℃直接冲奶可以吗？
先说答案，只要我们能保证烧水装置接触水的地方被清洗消毒了，那就是可以的哦。虽然纯净水几乎不含有病原菌、微生物，水质很安全，但因为只烧到45℃，所以需要关注烧水的仪器是否被完全消毒干净，不然纯净水可能会被装置污染。尤其是长期使用的饮水机、烧水壶，如果没有清洗消毒到位，「纯净」的纯净水流经「不纯净」的装置，可能会被污染哦。
Q3.家装直饮水只烧到45℃直接冲奶
可以吗？
粉哥还发现还有一些高频评论是关于家装净水器的直饮水直接点击「45℃」按键，即热即冲的。那到底可以吗？
我们先来了解一下家装净水器的构成~家装净水器按照滤芯过滤精度可以分为反渗透净水器或超滤净水器，其滤芯能够有效过滤掉水中的细菌、重金属离子、有机物、胶体物质等几乎所有杂质，从而确保过滤后的水可以直接饮用，因此也将这种水称为家装直饮水。
那家装直饮水只烧到45℃直接冲奶可以吗？
如果家装净水器的滤芯是在正常使用寿命范围内，那么可以直接控制温度到45℃冲奶的哈~滤芯都是有使用寿命的，因此粉哥建议宝爸宝妈们买家装直饮机也需要关注滤芯的使用寿命，以及滤芯是否有自清洁的功能，确保宝宝喝到「安全水」哦。
Q4.小区直饮机只烧到45℃直接冲奶
可以吗？
粉哥看到还有用户评论问「小区里面接的直饮水可以吗？」针对这一问题，我们先来了解一下小区直饮机。小区直饮机通常是由个人或公司承包运营，其净水原理与家用净水器相似，能够在正常情况下过滤掉水中的绝大部分杂质，保证过滤后的水可以直接饮用。也就是说，只要小区直饮机的滤芯定期更换、设备定期维护，有着权威的定期水质检测报告和维护记录，同时保证宝爸宝妈们使用的接水装置和烧水装置经过清洗消毒，那么我们可以将水烧至45℃直接冲奶。
但粉哥依然要提醒一下大家，小区直饮机属于需要定期维护更换的损耗品，因此要仔细甄别小区直饮机的定期水质检测报告、维护记录和清洗记录等，确认其是否具备权威性。如果滤芯不合格或超过使用寿命，那么直饮机接出的水可能还不如自来水干净哦。
Q5.水烧开后静置冷却再冲奶
可以吗？
粉哥注意到评论区很多用户表示会将水（包括自来水和纯净水）完全烧开，静置冷却到合适温度，然后再给宝宝冲奶粉。这样是否可以呢？
那当然是可以的哈，宝爸宝妈们也可以用恒温壶将水烧开后直接放置冷却，恒温维持到合适的冲奶温度哦，这样冲奶也比较方便~
Q6.「千滚水」「隔夜水」加热再冲奶
可以吗？
反复烧开的水被俗称为「千滚水」，而烧开后被放置一夜的水则被称为「隔夜水」。网传「千滚水」「隔夜水」亚硝酸盐超标，不仅不能给宝宝冲奶，大人都不能喝。那么，这究竟是谣言还是真相呢？
实际上，「千滚水」「隔夜水」与普通自来水、纯净水相比其亚硝酸盐的确会轻微地高一点，但只要日常生活饮用水符合相关国家标准，即使反复煮沸和长时间放置，水里的亚硝酸盐含量也远低于国家标准限值[3]
，
因此其实我们大可不必太焦虑，把凉白开再烧热一点儿接着冲奶也可以的哦~
Q7.开水兑冷开水/纯净水到合适温度
可以吗？
评论区不少用户表示是直接用开水兑冷开水/冷纯净水到合适温度，再来冲奶粉。这种做法确实可行，只是过程可能稍微有些繁琐：一方面，可能需要用到多个水杯来控制好温度，且需要确保各个水杯都是被清洗消毒过的；另一方面，也可以直接往开水中加入新开封的包装纯净水，但开封过久的纯净水就不建议用来兑开水了哦。
总之，宝宝肠胃比我们大人要娇嫩一些，肚肚也「小气」一点，所以为了宝宝肚肚舒适，我们还是要选择合适的水和合适的方法来冲奶粉哦。自来水、纯净水、直饮水等都是可以用来冲奶粉的哈，但自来水必须要烧开才行，而纯净水、直饮水也需要视情况而定哦~
好啦，今天的内容到这里就结束了哦~你是怎么给宝宝冲奶粉的呢？欢迎评论区留言哦~比奶粉，就上奶粉智库！
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参考文献：
[1]矿物质高的水威胁健康[EB/OL].2007年01月15日. https://news.cctv.com/society/20070115/101529.shtml
[2]【食品安全国家标准 包装饮用水】（GB 19298—2014）
[3]胡文敏,蔡展帆,梁淑霞. 「千滚水」和「隔夜水」中亚硝酸盐含量 [J]. 现代食品, 2021, (12): 140-144+149. DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.12.039.
