如果搜索益生菌减肥，某宝某书一定能搜到一大堆，说智商税的有之，说有效的也有之。一件事情，如果能持续的火爆，肯定有火爆的道理，益生菌这么火，肯定不是简单的「智商税」能解释的。
实际上，益生菌不仅是在中国火，在全球都很火，这几年全球益生菌市场都保持着约5%的年增长率，中国更是连续3年增长率在20%以上。
为何益生菌这么火爆？
近几年来，走近任何一个食品行业的专业展会，行业会议、打开专业期刊，几乎都能看到「probiotics」（益生菌）的身影，这是因为，近十年来，伴随着科技的发展，益生菌的发展也迎来了爆发期。细菌是与人类伴生的活的微生物，说个冷知识，其实每个人的便便里，60%的干重都是细菌，但是，对于他们，一直以来人类知之甚少，因为他们实在是种类太多了，太复杂了。以一个人为例，每个人的全身细胞大约有1013个，而细菌的数量就比细胞的数量还要多上10倍，所以虽然现在人类已经破解了人类基因组，但是对于细菌的基因组仍然没有完全破译。近十年来，借助将代谢组学同其它组学结合，比如宏蛋白组、宏基因组和宏转录组，可以加深我们对复杂的肠道微生物的理解。正是由于近十年来不断的研究和发现，使得人们发现，原本以为益生菌只与肠道、消化等有关，现在发现，肠道几乎可以被称为人类的「第二大脑」，聚集着全身60-70%的免疫细胞，掌管着代谢、免疫、肥胖、情绪等等的密码，这些都离不开肠道中大约1000种的细菌对人体的作用。所以，如果你还简单的认为益生菌是管消化不良、便秘、拉肚子的，那你可就out啦。
益生菌能不能减肥？
减肥的关键，不是减重，而是减脂。一字之差，重点不同。体重的组成，包括水分、脂肪、肌肉、骨骼。其中占比最大，超过50%的，是水分。所以很多市面上的减肥产品，一吃就拉，原因不言而喻。这种拉得厉害的产品，会带来两个后遗症，一个是不吃就便秘，体重马上反弹；第二个是由于细菌是粘附在肠壁上的，促排成分相当于强力冲洗了肠壁，会对原来的菌群平衡造成很大的破坏，就好比肠道里来了一场洪水，细菌们的小家一下子被冲毁了，修复就需要很长的时间。这也是为什么不建议大家选择拉得很厉害的减肥产品的原因。其实，减肥真正要减的，是一个「肥」字，也就是脂肪。选择好的益生菌产品，一定要选能把「减脂」这件事讲清楚的益生菌。
简单来说，肥胖的重要原因之一，就是肠道菌群的失调，科学家已经发现，胖子和瘦子的肠道菌群存在着很大的不同，主要是肥胖人群菌群的厚壁菌门数量增加，拟杆菌门数量减少，并且随着体型改变，菌群也会改变。一个胖子在接受了缩胃手术的3个月后，体重减轻了，肠道的菌群也发生了改变，拟杆菌门数量明显增加了。所以，与缩胃手术、粪菌移植等等还存在风险的方式相比，最简单的办法就是直接「吃菌」，补充拟杆菌的数量，提高「瘦子菌」的占比。
第二点，提到脂肪在人体的代谢过程，一定离不开胆汁酸的调控作用。我们知道人体是一个巨大的化工厂，每天发生着复杂的化学反应。胆汁酸在人体的作用，是帮助脂肪的分解和吸收，所以它的调控，对于减脂人群及其重要，胆汁酸不是只有一种，而是有20+种，并且在肝脏、肠道中进行着复杂的转化，感兴趣的小伙伴可以去各大平台搜索「胆汁酸代谢」相关的医学课程，不长，也就讲个将近1小时吧，但是光听一遍，或者不记笔记估计是看不懂的（医学背景小伙伴除外）。
有一类特殊的益生菌，具有胆盐水解酶活性，能够使血浆中胆汁酸去结合化，即「结合化胆汁酸」转变为「去结合化胆汁酸」，去结合化的胆汁酸不再进入肝肠循环，而是随粪便排除体外。胆汁酸主要是由肝脏利用胆固醇合成，增加了胆汁酸的排除，也就是加大了对胆固醇的利用度，因此能够降低胆固醇水平。
这样的益生菌产品，作用机制明确，非常安全，3岁以上就可以吃，女生在孕期、经期、哺乳期都可以吃，而且很多三甲医院也有。这个产品，由国药集团的中国医药对外贸易有限公司引进，全球排名第三的拉曼公司研发和生产，原装进口，背书非常强大。可以某度，某东，某猫，某书搜索「纤芙姿」，全网可见。
文献来源：1. Blandino, G. et.al. Impact of gut microbiota on diabetes mellitus. Diabetes Metab. 2016, 42, 303–315.
2. Bejar., et.al, Lactobacillus plantarum TN627 significantly reduces complications of alloxan-induced diabetes in rats. Anaerobe 2013, 24, 4–11.
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