10月21日，台湾省立法机构继续协商总预算及禁伐补偿争议，结果自然是继续破局，立法机构负责人韩国瑜不得不宣布24日在进行协商。然而赖清德嫡系、省政府行政厅长卓荣泰却开始「破罐破摔」了，抛出了一份「点菜说」。
那么卓荣泰先生的「点菜说」是咋回事呢？原来这哥们在社交媒体平台上发文暗讽韩国瑜，说是同事聚餐，大家决定带了1000元新台币（暗指预算），打算点4道菜。结果点餐后，餐厅老板居然说：「餐厅决定要求加点第5道菜，才要上菜」，结果导致双方僵住。卓荣泰表示我们坚持就点4道菜，第5道菜下次来再点。而餐厅坚持一定要加第5道菜，要我们更改点餐内容。于是卓荣泰威胁「我们主张请消保官来仲裁，结果餐厅说我们恐吓」。在最后，卓荣泰说「当然，餐厅也可以决议把我赶出去，然后⋯⋯一切重新再来。」
其实明眼人都看的出来，卓荣泰这段话很明显是在嘲讽蓝白两党的立委，阴阳韩国瑜，因为韩国瑜让卓荣泰出钱请了大家去点水楼吃了一度好料的「和解宴」，但是结果是一点协商成果都没有达成，只是形成了一个「大家都很遗憾」的共识。除此之外，卓荣泰放的话中还要韩国瑜他们来倒卓荣泰的台，把现任的台湾省政府解散拉倒。当然卓荣泰也不是呆子，倒省政府的台也不是没有代价的，代价就是立法机构要重新选，这算盘珠子响得我在福建都听得见。
对此，台湾省名嘴谢寒冰在社交媒体平台上批评卓荣泰言语冒失，他表示卓荣泰用「不能强迫点菜」比喻立法机构要求禁伐补偿等预算强人所难，先不论卓荣泰的言论根本乱比喻一通，重点在他现在糟糕的心态，几乎是彻底崩溃了。其实他的身份「只不过是个送外卖的」，但是却要喧宾夺主、打算自己吃大餐。而国民党立委王鸿薇则在卓荣泰的文章下面留言嘲讽，打包给绿媒网军1450的那道菜，完全可以退掉省钱。
而国民党桃园市议员黄敬平在中天电视台的娱乐节目【大新闻大爆卦】分析，现在民进党的目的就是要解散立法机构。卓荣泰想逼蓝白两党倒省政府，来推动赖清德立法机构改选的想法。因为赖清德觉得吃定大家了，如果立法机构全部改选，民进党如果可以固守基本盘，抢一抢中间选票，扭转51席席次的劣势，有可能变成国会过半，然后赖清德就可以跟蔡英文执政8年一样，为所欲为。而就算蓝白两党依旧重新占据了多数，但是也不可能达到绝对多数，所以对蓝白两党来说，赢了也没意义，输了那就难受了。不过黄敬平觉得这种重选也不是不行，假如省长和立法机构委员一起重选，「我赞成！」就看赖清德敢不敢？
