如果问大家，什么季节美白最合适？我的答案是：每一天。
和欧美女性喜欢把自己晒成小麦色不同，到了夏天你去大街上走走看，凡是女生，没有一个不打伞的（现在男生打伞的也多了起来），都怕自己变黑。
再去淘宝看看啥产品卖得好，当然也是美白类的，无论春夏秋冬，大家对美白产品的狂热始终不减，更别提当年我们踩过的各种美白雷区，比如狂喝柠檬水、用牛奶和珍珠粉做面膜、甚至用白醋洗脸等等。
关键是——你们真的白了吗？不少同学只能摇摇头。
用了那么多产品还没有变白，是产品问题还是思路问题，我觉得都有，有时候我也挺理解品牌方和消费者的，毕竟美白真是个大大大大工程。
你看，光是黑色素生成的信号通路，就已经这么复杂了：
还得考虑下人种，欧美人、非洲人、亚洲人对白皙透亮的皮肤定义肯定是不一样的，做出来的产品也千差万别，如果没有把这些根本差异找出来，买产品的人和卖产品的人都很头疼。
怎么办？只能下功夫研究了呗！
上两周的时候，我有幸参加了谷雨主办的「2023首届中国人美白高峰论坛」，本来以为是纯产品宣传，听着听着才发现谷雨默默地做了很多关于中国人肤色的研究，从文化和科学两方面都探讨了很多有趣的话题——怪不得他们的产品卖得这么好……
比如在探讨美白历史的时候，谷雨还把百家讲坛的纪连海老师请了过来，从古书里面找到中国人美白的一些经验和教训，实在是给我好好补了一节历史课。
比如魏晋时代超级流行的五石散，可以让人的皮肤变得白里透红，但也非常致命，不少名人都因此早早去世，这和现在的很多不靠谱偏方似乎也没有本质的区别，果然智商税啥时候都存在啊！
再来说说咱们中国人的皮肤，什么样的才叫好肤色？
这方面北京工商大学有一个很大的数据库，收集了几千人的面部照片，孟宏教授也在会上分享了她和谷雨的共同研究成果。
对于中国人或者亚洲人来说，本身皮肤的黑色素小体、屏障能力、水分、面部轮廓等都和欧洲人有很大的差别，而我们看到的皮肤颜色，也被这些因素影响，想要获得更健康的肤色，就要把这些问题考虑进去。
比如东亚人的角质层和欧美人就不同，锁水能力会更弱，所以屏障更容易受损，此时要美白，需要找修护力强的产品，先把屏障给修整好了才能去美白，而且皮肤充满水分之后更容易产生镜面反射，也就显得透亮了。
另外亚洲人的虽然不容易产生皱纹，但是色斑、色沉等情况更早出现，而且由于皮肤脆弱，炎症后色沉就常常发生，经常有人晒了一下就有斑出来，或者长了痘痘就会有痘印，长久不消退，要是美白的时候没有注意好舒缓，光用猛药（比如维A醇、377、刷酸），就会遭殃。
如果具体到不同的地域，大伙儿的肤色问题也是不一样的，这估计就和紫外线、污染甚至饮食作息相关了。比如日晒时间更长的华南地区，黑色素含量就会偏高，皮肤容易暗沉发黄，还更加粗糙。
但是到了经常出美女的华西地区，美白可能就不是一个难题了，因为那边的人皮肤光泽度和细腻度都很优秀，屏障强韧，也更加亮白健康。
因此，当我们真的来判断一个人肤色的时候，可不止是看黑色素这一个指标，而是要考虑光泽度、水分、油脂、毛孔、粗糙度等多个方面，中国人的美白，看起来只是「白」，实际上要比这个复杂得多。
这也意味着要找到一款好的产品，实现那么多维度的提升，还真的有点难度。
这里面最关键的，就是找到一种适合中国人的美白抑黑成分，欧美科学家做出来的377/577等成分固然很厉害，可受限于中国人的肤质，用得不好反而会刺激反黑，再来瞅瞅谷雨，它们家几年如一日盯住了一个成分——光甘草定。
之前我也科普过光甘草定，除了贵和配方难做，其他都没毛病，尤其是它的多面手能力超级强大，抑制黑色素不输给377，而和美白其他通路相关的舒缓、抗氧化等也不赖，还真挺对得起它昂贵的价格的（美白黄金不是吹）。
比如在抑制黑色素关键酶——酪氨酸酶的能力上，2016年的一篇文献数据里面我们可以看到，光甘草定抑制酪氨酸酶的IC50 值是0.43 μmol/L，而同时做对比的曲酸表现很差，居然只有75.74 μmol/L，两者相差了170多倍！
另外，光甘草定在舒缓皮肤方面的文献也非常多，和皮肤应激反应相关的几大信号通路，如NF-κB、MAPK、NO等都能够被光甘草定所抑制，而且这两年不断有新的功能被发现，充分证明了光甘草定在舒缓皮肤方面的优势。
既然这么优秀，谷雨直接用起来就好了，为啥还开这美白大会呢？
这可小看谷雨了，我在参加论坛之前，也没有想到谷雨自己在光甘草定的研究上已经做了相当深入的探索了。
比如，为了摸索更合适的光甘草定浓度，它们一下子做了好几个人体测试，从0.01%到0.1%都尝试了一遍，最后证明就算在极低浓度下，光甘草定也有很好的美白效果，填补了很多文献都没有的数据空缺。
针对某些人质疑光甘草定刺激性的问题，谷雨还做了高浓度光甘草定（1%）的鸡胚实验，发现无一例出现刺激的现象。
而光甘草定的起效浓度远低于此，温和度就更加有保障了。
同时为了让光甘草定能够更好地起效，谷雨在包裹技术上动起了脑筋。
它们把药物里面的靶向载体技术用在了护肤品里面，不仅用脂质体包裹了光甘草定，还给脂质体加上了一个「钥匙」，这把钥匙可以直接瞄准黑色素细胞表面的受体结合，实现靶向精准释放，比起普通的包裹成分，科技感就上来了。
当然了，充分的数据验证也很必要，谷雨这边也做了抑制黑色素合成的实验，发现这个靶向包裹体实力真的强大，美白效率在所有样品中是最高的。
这么多的测试，真不像是一个成立才几年的公司能做出来的，我自己关于光甘草定的很多疑惑，也是参加了这次论坛之后才得到了很好的解答。
想想市场上那么多用光甘草定的品牌，但就谷雨能静下心来把它的功能研究透彻，甚至可以带领整个行业进步，这种精神还是很值得学习的。
我们总说中国人要有自己的好产品，但这句话肯定不能靠嘴，背后需要积累太多对人群、对成分和对产品的验证，没有几年如一日的研发投入肯定不行，那些国际美妆巨头成千上百篇论文给了我们很好的启示。
总之，我觉得谷雨这次主办的首届美白论坛是一个很好的开始，如果想要真正实现中国人的美白目标，未来要做的事情还有很多，不论是光甘草定的深入研究，还是配方的功效验证，让我们看看未来谷雨还有什么新的招式吧！
