小王哥，32岁，在一线城市跑外卖，3年前认识了在美食城工作的小女朋友，一来一回地迅速升温，很快2人便同居了。
双方家里都是农村的，条件都不是很好，平时为了图便宜，多省点钱打给家人，吃得也简单凑合，因为小女朋友在美食城的档口工作，中午两个人一天最忙的时间段，根本无暇顾及午饭，为了图省事，经常是早饭当午饭吃。
可就在前段时间，小王哥感到腹部绞痛，之前爱吃的东西现在也吃不了多少，他以为是这段时间工作太累的缘故，也没当回事。后面实在扛不住，自己也做了个检查，拿到诊断结果的时候都震惊了，氨酶高达350多，还检测出体内有大量的黄曲霉残留，初步判断是不良饮食导致的，根据病理结果显示，患上了肝癌。
【医生：煮粥爱放「1物」，铁打得肝也扛不住】
小王哥逢年过节的时候，都会从老家带回一些五谷杂粮，就是一些大豆，绿豆、黑豆等一些豆类，因为俩人不经常吃不上午饭，所以早上煮粥有怕太稀，回回都加点硬货。头天泡一些绿豆，黑豆的，第二天早饭吃得饱饱的能扛饿。
由于两人合租的地方阴冷潮湿，这些杂粮长期的储存不当，有些发生了霉变，以为洗干净了就没大事。殊不知发霉的食物中，含有黄曲霉素等致癌物，大量摄入，不仅会加重肝脏的负担，还可能造成肝脏衰竭。而且为了省钱，煮粥用的米，是小女友头天从档口带回来的剩余米饭，正是日复一日喝了这样的杂粮粥，才导致的肝癌。
【肝好不好，测一测就知道，肝不好的10个表现】
1、早起口干口苦，晚上经常放屁；
2、头发总是出油，而且掉发严重；
3、眼睛长期干涩，早起黑眼圈；
4、牙龈易出血，很难得到改善；
5、皮肤瘙痒，皮肤有蜘蛛痣；
6、大便粘马桶，小便黄如茶；
7、腰腹赘肉多，身体异味大；
8、情绪暴躁，无端疲倦、抑郁；
9、夜里睡眠不好，失眠多梦；
10、前胸后背有红痣，指甲有明显竖条纹；
【冷知识：两组数据判断肝脏是否健康】
1、白蛋白:正常参考值：成人，35-50g/L；
异常情况：慢性肝炎、肝硬化、内分泌紊乱等。
2、总胆固醇（TCHO）：正常情况：2.6-5.18mmo/L；
升高：梗阻性黄疸、慢性肾功能衰竭、等。
降低：酒精肝、恶性肿瘤、肝硬化等风险。
【想要养好肝？日常在生活中坚持做好这3件事，肝脏或许会感激你】
1、少吃油炸食物
引起肝毒的来源之一无疑是油炸类等高热量食物，经常吃油炸，烧烤，爆炒类食物会造成大量的热量摄入。热量超出肝脏的代谢能力就会引起肝毒积存，对肝脏形成损伤。
2、不熬夜
熬夜最容易熬出肝病，其原因是睡眠过程中人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
3、坚持食疗
中医讲：百病之源，根在肝脏，所以养生务必先养肝。
推荐健康食疗小茶方：决明子、枸杞子、菊花、金银花、牛蒡根、桂花；做成茶包，开水冲泡5分钟，每天喝2杯，养护肝脏。
