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当一名化妆品配方师需要学习什么专业知识?

2021-05-24知识

一个虽然在化妆品行业,但是严格上来说并不是配方师的人,闪现出来强答这个问题。

想当配方师要学什么专业

就我个人,本科是高分子材料科学与工程,研究生期间转到了生物材料,做的偏无机。

身边的配方师同事则来自于各个不同的专业:根正苗红的化妆品科学专业、材料科学专业、精细化工、生物工程、有机化学、药学、医学等等。所以可以看出,基本上所有的理工科专业,最终都是可以走上化妆品研发这条路。再细分一些,比如材料科学专业。有曾经做组织工程仿生骨的、有做靶向药的、有做新能源电池的、有做牙种植体的、有做淀粉基塑料成型的(没想到大家方向相差那么多,最终竟殊途同归来到了化妆品行业)。所以,想进入化妆品这行,其实真的对专业要求不多,有基础的理工科背景即可。

是的,我的老本行其实是纳米载体在抗肿瘤中的应用

配方师/化妆品研发需要掌握什么知识

在化妆品行业做配方师/研发,需要掌握的不仅仅只有配方技术。

法律法规

一个好的研发,首先要对相关法律法规很敏感。在配方设计阶段,首先要考虑的是哪些原料在可使用的原料目录内?我添加的成分是不是限用成分,是否超过了上限?作为配方师,这一点至关重要。

再往后,还需要思考,某些原料是不是存在争议,未来有没有可能成为限用或者禁用成分?举例来说,虽然大麻二酚前两年热的不行,但是很多大公司的产品中毅然决然的避开了这一成分。为什么呢?很大程度上是提前预料到了其潜在风险。另外的一个例子则是塑料微珠。国内相比欧洲,在禁用上略微滞后。但如果熟悉国内外的法规,就可以在出台禁用政策前,提前做好准备。

法律法规这块,可以多看看【已使用化妆品原料目录表】、【化妆品安全技术规范】。除此之外,多上上药监局的官网也是极好的。时不时的,可能就会有个新的规定出现。

成分与原料

化妆品的原料成分种类繁多。我通常喜欢把他们分为两类:活性物和基础原料。

活性物就是大家最喜闻乐见的功效成分。对活性物的认识最直接来源是原料供应商的介绍。尤其是一流的供应商,不仅仅介绍其活性物成分,还会告诉我们背后的原理、背景知识。另一部分则来自于平日的学习与积累。皮肤学有什么新的进展?皮肤美白、衰老、炎症的原理都是什么?分别涉及什么样的信号通路?最近又有哪些新的研究和结论?这些内容日新月异,需要不断地累积和学习。

活性物这块可以多去听听一流供应商的研讨会,比如赢创、德之馨、亚什兰等等。此外,也可以看看专业书,多学习总是没错的。

比如下面这些:

By E , Sivamani R K , Jagdeo J R . Cosmeceuticals and Active Cosmetics, Third Edition[J]. Dermatology & Cosmetic Science, 2015.

Barel A , Paye M , Maibach H . Handbook of Cosmetic Science and Technology, Fourth Edition || Ethnicity as a Possible Endogenous Factor in Irritant Contact Dermatitis[J]. 2014, 10.1201/b16716:385-392

Baran R , Maibach H . Textbook of Cosmetic Dermatology, Fourth Edition[J]. Crc Press, 2010.

【药妆品】等等。

剩下的非活性物成分,则可以归为基础原料。基础原料虽然很重要,但处处不受待见。KOL没兴趣、不想听;消费者觉得不是有毒有害、就是认为加了基础原料的产品会没有功效(有段时间不让加卡波姆,因为消费者看到卡波姆觉得产品只有增稠剂没有活性物)。然而,基础原料其实才是一款产品的核心。产品的稳定性、肤感、活性物的承载靠的都是基础原料的选择、配比和组合。增稠剂的选择、肤感的调节,对基础原料的了解是重中之重。

HAE Benson, MS Roberts, VR Leitesilva,等. Cosmetic Formulation: Principles and Practice[J]. 2016.

【现代化妆品科学与技术】等等

配方设计与工艺

了解原料只是第一步,真正学以致用才是配方师的核心能力。在那么多的原料里,如何选择来建立一个配方,每个原料都起到什么作用,为什么要把这些原料组合在一起,也就是学习配方结构。配方师的活可从来都不简单。只有经过无数次的打样、真正用自己的手去触摸每种原料,触摸最后的成品,配方师才真正成为配方师。(所以,我这种只是在背后看看书的,就和配方师无缘了。)

当然,配方设计和手艺靠的是动手,但也有一些教材可以参考,让成长事半功倍。

比如:Formulations in Cosmetic and Personal Care

Gabriella B , Alexander K S . Introduction to Cosmetic Formulation and Technology[J]. 2015

【化妆品配方设计与制备工艺】、【化妆品配方设计7步】、【经皮给药纳米技术】等等

测试与表征

每一个完整的配方,都需要进行验证。验证其实分很多,最基础的有稳定性验证、接着有安全性的验证、再往后则有肤感评价、功效评价等等诸多验证和表征。

了解测试表征方式必不可少。像稳定性实验、基础的理化测试(pH、黏度)等对于配方师来说就是日常工作;而了解肤感评价、功效评价也能够反过来提高对配方结构的理解。

P Humbert, H Maibach, F Fanian. Agache's Measuring the Skin[J]. 2016.

【化妆品安全性与有效性评价】、【化妆品安全性评价方法及实例】

化妆品配方师,活到老学到老

化妆品科学是一门超级超级交叉学科。会发现,永远有知识盲区,永远有新的交叉点。

皮肤微生态的爆发,让化妆品研发需要了解微生物学,连带着还得大概了解一些基因组学、代谢组学。

熬夜肌和皮肤生物钟,让化妆品研发关注起了生物节律,连带着得学一学神经科学。

表观遗传学、暴露组学、细胞自噬、免疫学。虽说不可能所有的都学到,但多多少少还是需要有个入门基础。除此之外,别忘了化妆品不仅仅只是科学,还是一门艺术。消费者心理学、美学、设计、人文这方面可也不能丢。

交叉学科有交叉学科的苦,但交叉学科也有交叉学科的乐趣。

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