独处很好玩。
刚毕业的时候我一个人住，我又睡得晚，下班后的时间挺多的。
打游戏，看美剧，看电影，这些基操肯定是有的，那时候动不动就敢下载一共6季100多集的【Lost】，现在不敢了。
看书也是一大乐趣。【大秦帝国】一共6部17本，我看了2遍，【天龙八部】150万字看了4遍，【倚天屠龙记】看了3遍，金庸的14本书看了有10本吧，还有【张居正】，阿西莫夫的【基地】。除了这些大部头，其他的书也看了很多。看书真的很消磨时间，要不是眼皮抬不起来根本都不想睡觉。
除了这些常规操作，我还喜欢琢磨点别的。
比如喝茶。
从小就喜欢喝茶，但之前就是跟着大人喝，对茶也分不清品种，分不清贵贱。就是喜欢那股香味和苦涩之后的回甘。
一个人住了之后，就开始琢磨起这个事情。
当然我也就是个玩票的性质，不是要表演茶道或者成为茶圣。下面说得有不专业的地方是很正常的。
理工科的人喜欢把事情条理化。
我把喝茶这件事，分成茶具，茶叶，水，出汤，四个大模块。
以前家里喝茶就是一个茶盘托着一个茶碗，3个茶杯，开水一倒，出汤的时候，茶碗在杯子上方循环移动，直到茶汤倒完。还起了个好听的名字，关公巡城韩信点兵。
但是当我开始琢磨这件事的时候，就发现不对，这个原始方案有几个问题。
（1）茶水分量分配不均
（2）茶水浓淡分布不均
（3）茶水在两个杯子之间移动的时候存在浪费
（4）杯子跟人之间不绑定，每一轮洗杯浪费水不说，卫生也无法得到保证
（5）茶水多少不好控制，有时候水多了，杯子盛不了，剩下的茶汤必须倒掉，不然下一轮会苦涩
上网一查就知道了，原来现在很多人已经使用公道杯来解决上述问题，我那时候真的第一次知道公道杯的存在。
简单说就是把茶汤一次性倒入一个公共容器，然后用这个容器分别给各个杯子倒茶，每个人可以使用固定的茶杯。一下解决了上述所有问题。
公道杯还要配个茶漏，过滤细碎的茶叶。
很快我就购置到位，不管体验还是B格一下就提升了几个档。
公道杯和茶漏也有讲究。
公道杯口要尖和薄，有些陶瓷公道杯杯嘴很厚，经常把茶汤洒出来。杯底面积要大，否则一碰就倒。我比较喜欢用玻璃公道杯，因为能看见茶汤的颜色，不同的茶，茶汤颜色都有微妙的区别，特别有趣。
茶漏的滤孔不能太密也不能太疏，太疏滤不干净，太密容易堵。后来我总结，那种一个几块钱的不锈钢茶漏最好用，干净不堵摔不烂，但就确实丑了点。
一般人家里经常会看到的其他工具还有茶匙和茶夹。主要是为了卫生，当然茶夹还有防烫的作用。但我觉得没啥用，还麻烦。你要是能接受用手抓馒头吃，就不会在乎这点卫生问题。
琢磨完茶具，开始研究茶叶了。
茶叶分三大类，绿茶，乌龙茶，红茶，分别对应不发酵茶，半发酵茶，和全发酵茶。
我当时着重研究了乌龙茶。为什么呢？因为觉得绿茶和红茶不好喝。为什么觉得不好喝呢？因为以前喝绿茶和红茶，都是喝茶包.........是的，就是这么草率，谁还没年轻过是吧。
我研究茶叶的方法是这样的，先上网看看大家怎么评价茶叶的，大概流程如下，开袋先闻干香，然后泡茶，出汤，闻盖子的香气，看茶汤的色泽，闻茶汤的香气，轻轻抿一口，品味一下，一整杯喝进去，感受一下，最后回味一下喉底的香气和回甘。等到6-10泡过后，茶叶味道已经淡了，还可以把茶叶倒出来，仔细看看叶片的大小，肥瘦，完整性等等。
搞清楚了，再自己尝试操作几次。接下来要买茶叶了。
我开始在淘宝上买各种试喝装，因为想尝试多一些品种和价位，一个人买多了喝不完，一些贵的茶整包又买不起。试喝装虽然不划算，但很适合我。
拿到茶叶我就按照前面讲的那套流程操作一番，仔细感受不同品种的区别。为了仔细甄别，我曾经还买多第二套茶具，然后在桌上摆开，泡两种茶，互相对比。桌上摆得跟做化学实验一样。
为了找茶叶，我还会跑茶叶批发市场，跟老板聊天，蹭茶喝。不过后面发现这个方法太费钱，因为喝了老板3泡免费茶，脸就挂不住，必须买上一斤，最终发现还是网上买试喝装最好。
据说水也有影响，我最开始就直接用自来水，后来看网上说这样不行，我就买矿泉水和纯净水，最后为了做研究对比，我又买了滤水壶，就差去山上接泉水了。
乌龙茶对水温倒没什么讲究，水开了就能泡。但如果是绿茶和红茶，水温最好控制在80-90度之间，否则容易涩。
出汤的时间大概的规律是这样，第一泡多久出汤主要看茶的品种，像台湾茶需要泡久一点，铁观音十秒就差不多了，主要看茶叶展开了没有。第二泡是6秒出水，往后每多泡一次，延长1-2秒。一般的茶6泡就不太能喝了，好茶到10泡，香味还是不错的。
茶叶保存也很重要，发酵程度越低的茶，比如绿茶，越容易失去风味，保质期越短，对温度相当敏感。所以最好是小份包装，买回来立刻放冰箱冷藏，随用随取，一次一包。红茶因为是全发酵茶，没有这个问题。曾经有人送我一盒挺好的铁观音，我喝了几次，之后不舍得喝一直放着，六七个月后再喝，已经变成几十块一斤的地摊货了。
差不多半年下来，应该也试了几十种茶叶，便宜的几十块一斤，贵的有到3000多一斤的，你知道我研究出了什么吗？
我的结论是那套品茶流程就是装AC/2用的。我跟你们说，好茶一泡开，香气满屋，躲都躲不掉；入口顺，涩度低或者没有，茶香盈口，说人话就是很好喝；喝完你等一会，回甘明显又不霸道，还带点甜味，这时你用鼻子呼吸，鼻孔都是香的。不同茶，香气的味道不一样，嘴里的甘甜口感也不一样，但上述的感受，好茶基本都具备。下次千万不要闻盖子了，我现在想想当时闻了半年盖子都觉得不好意思。
一般如果没有被骗的话，一斤茶叶500块以上，就有我说的这种效果。两三百的茶其实也很不错了。500往上，如果要喝出档次的不同，一斤茶可能要差个三四百。500往下，每差100块就能有比较明显的不同。
水的品质影响也不大，喝多了嘴巴的感觉比较敏锐，是可以分辨出自来水和矿泉水泡出来的不同，但一般人其实分不出来。家里有条件的话，过滤一下再泡是可以的，专门买矿泉水泡茶我就觉得没必要了。不过这也看各地自来水的水质，不能一概而论。
几年后，我又陆陆续续研究了绿茶和红茶。就不细说了。
这个过程真的很好玩。哪有什么无聊、孤单，不存在好吗。
这还仅仅就是喝茶。
我用了几年时间研究种番茄。从第一年只开花不结果，到第二年结了2颗果，第三年长一半爆发红蜘蛛全挂了，第四年还是有红蜘蛛我买农药跟他们搏斗，最后成功救活，硕果累累。
我养过鱼，经历过团灭，曾经想自己动手设计制作鱼缸，后来太懒就没搞。有一条买回来刚2.5cm的女王大帆，养到现在已经10几厘米，可漂亮了。
我做过布丁，味道还不错，还拿上街去卖过。深受小学生的喜爱。
好几年前，我还开过几天滴滴。
我还趁着晚上下班的时间，炒过外汇，详情请见
去年某天，晚上我拿手机斗地主，老是输，有点烦。决定找点别的事情做。突然有个念头冒出来，要不写写知乎吧。为什么要写，说不清楚，可能就想着有没有机会体验一下一篇文章几万赞，账号有几万关注的那种感觉吧。
想那么清楚干嘛，没经历过的事情，光是试试本身就很好玩了不是吗？
