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为什么中国牛奶又贵又难喝?

2018-11-27心灵

你老喝mmyy那可不么~

mmyy可是以一己之力拉低了国内乳业生产标准的,奶品蛋白质和脂肪含量都不高,口感太差了,能好喝就有鬼了。

建议看看地方乳业的冷藏奶,塑料袋装保质期只有几天的那种,是很多地方乳业有自己的标准,蛋白质和脂肪含量标准都比mm、yy高太多了。

我自己都是买三元或光明袋装鲜奶(三元是北京本地的,光明最近也打进北京市场了不过货量不大不太好到),不用买那些这优品那金典的,最普通的袋装纯牛奶就很好喝,做咖啡做奶茶做蛋糕口感都很好,不比国外牛奶差。

其实牛奶的品牌关系不大,要是人在广东还想买西域春那就只能买纸盒的高温奶,口感不如本地的巴氏奶好喝。我在国外的时候,那些纸盒包装常温存放的高温奶一般当地人都是买回去做烘焙的,用来喝的都买低温保存的巴氏奶。

另外建议不要在国内买欧美澳的进口奶,进口过来的都是保质期很长的纸盒装高温奶,而且有某个欧洲牌子(不点名了,自己知道)喝起来就是奶粉兑的复原乳口感,配料表还敢写鲜牛奶。欧美澳的进口奶都是当地很一般很一般的牌子,都没什么人买,进了国内还老有人当高档奶喝,真是无语。以前看到过一篇报道,说欧洲某国和中国签订贸易协定的时候强行要求向中国出口某些品牌的牛奶(都是当地销不出去的差牛奶),中国要卖东西过去,就必须带走这些质量不高的牛奶……结果销到国内还特别贵……

实在想多花钱喝点进口奶可以试试韩国和日本的,进口路程短,有巴氏的鲜奶。

我在欧洲、澳洲喝到的牛奶口感其实都和国内的巴氏鲜奶没有差很多,国内的那种本地乳品鲜奶,只要不是mmyy之类的黑心乳品厂,在脂肪和蛋白质含量上都能赶上欧美标准。日本有那种极其浓厚口感的牛奶,应该和当地的特殊品种乳牛有关系 ,国内很少有引进这种乳牛的(成本太高),而且大众消费能力有限,没有必要为了极小的市场去引进高成本品种。

总而言之,题主赶紧弃暗投明吧,不要再喝mmyy了,尝尝本地鲜奶。如果喜欢那种浓厚口感,就挑那种蛋白质和脂肪含量都比较高的牛奶,看包装上会特别注明的,例如三元就有一款蛋白质含量很高的酪蛋白牛奶,口感应该可以符合题主要求。另外最近因为袋装奶卖完了买过光明新鲜牧场牛奶,蛋白质和脂肪含量都比较高,口感也是特别好,从冰箱里拿出来直接喝真舒坦……

最后附上中国农垦乳业联盟成员名单,联盟有一个自发的乳业生产标准,比国家标准高很多,这些品牌的乳品口感都是国内最好的,是良心联盟~

(下午把巴氏奶和高温奶说反了~谢谢评论区指出,已改正)

要说欧洲进口奶全都不好喝可能有点偏颇了,从东欧一些国家进口的牛奶也有很好喝的,前提是你能买到巴氏杀菌的低温奶。

目前我喝到过的最好喝的牛奶,不是在澳洲,不是在法国荷兰德国,而是在乌克兰……随便从超市拿了一瓶就很好喝,当饮料喝掉了。而且便宜的很折合人民币1L才五块钱左右。乌克兰在苏联时期就是大粮仓,全苏联的农业一大部分都在乌克兰,所以农产品又便宜又好,就不多提说餐厅里80人民币一斤的牛排了……

最后推荐好奇宝宝们有机会的话试一下骆驼奶。我对骆驼奶的接受程度比马奶高。在内蒙和新疆喝过各种马奶,不管是牧民现打的还是加工灌装后的我都不是很能接受。但在哈萨克斯坦喝到一种瓶装骆驼奶我喝上瘾……一开始在超市买以为是马奶,拿回去仔细一看瓶子上竟然画着骆驼……然鹅忘记拍照……大概画个示意图吧

一定要试试骆驼奶啊,新疆就能喝到,笔芯❤️