首先赞同一下 @陈幸运 姐姐的看法……
秋天吃梨，尤其是炖梨，能有一种淡淡的上瘾头儿。
因为一到秋天，或春天风大的时节，鼠的嗓子就发痒、干裂、难受，灰常灰常需要润喉润肺的水果，甚或胶体食物（比如桃胶羹），抚慰混乱的身心╮(╯▽╰)╭
尤其是，在去年，鼠不幸被支原体缠上了。
一度咳嗽得上不来气儿，睡觉也不行，趴着睡也猛烈咳嗽。
去看医生，给开了一剂杀毒猛药，一周之量，然后嘱咐鼠要多多吃梨。
于是，鼠每天炖梨，一天吃1~2个，用从怀柔区打的山泉水炖，除了冰糖，还加入桃胶、雪燕等凝胶。
甚至用椰奶、炖梨汤水来熬泡桃胶羹，按时喝一份儿。
将近俩月之后，喉咙里的难受劲儿果然消失了绝大半。
然后又吃胶原蛋白食物——比如猪口条、耳丝儿，还有醋拌苦瓜、穿心莲等高维C蔬菜，彻底修好了嗓子。
回想起来，在俩月的吃梨时间里，鼠对这一味食疗，有点儿淡淡的瘾头╮(╯▽╰)╭
从科学角度来看，对某些食物上瘾，除了类似烟酒茶上瘾一类——是受到大脑中，追求美味的多巴胺分泌，从而感到快乐，还有一类，就是对「劫后余生」的喜悦。
或许这个词用得有点儿怪……╮(╯▽╰)╭
但是，在被各种麻烦的症状，折腾得身心俱疲之时……
突然，如逢甘露，喉咙舒适、嗓子清凉，睡眠质量更是提升，那势必上瘾。
也是一种短暂成瘾，嗓子好了，季节过去了，就会脱瘾。
但又到了季节，就会想起来，继续支锅炖梨，或者热水熬泡桃胶羹。
看起来是一种便利的「上瘾模式」……也挺符合鼠的习惯。
要是还从科学角度来看，那就是吃了太大量的梨、喝了超量的桃胶羹，引发了不适，从而多巴胺溢出，要缓一缓了╮(╯▽╰)╭
或者，用特别的饮料，给梨子做一下调味，也是好的……
当然啦，这些都是鼠在健康食物上的小小追求。
各位要是喜欢更容易「吃上就停不下来」的美食，比如炸薯条、冰淇淋、炒瓜子（或其它坚果），还请随意。
但，身体毕竟是自个儿的，现在这段时间，外部环境有点儿多变，养护好自己，总没亏吃。
最后，附上鼠的「炖梨」方法吧：
需要——
鸭梨 / 雪花梨1个；
干桃胶颗粒一撮（约5-10克）；
干菊花瓣一撮（看着来，可以不放）；
冰糖（最好是黄晶冰糖）2~3颗；
山泉水300—500毫升（没有山泉水，用矿泉水也行）。
给梨削皮，在离梨梗的三分之一处切开，用挖梨心的螺旋刀去掉梨心（如果你的刀法跟鼠一样，可以自行用水果刀旋掉梨心），做成梨子盅；
把冰糖、一部分桃胶粒倒进梨子盅里，盖上那三分之一的「盖子」，放进锅里；
倒入山泉水，淹没到梨子盅二分之一高度或以下；
把干菊花瓣、剩下的桃胶粒洒进锅里，盖上锅盖；
小火慢炖直到水烧开。
祝好胃口~梨子炖好了的话，冰糖都会化掉，另外炖梨汤水也是好东西。
