在東北的溯源時,子琦老師如同一位智慧的旅者,悠然間分享一份營養早餐,他用遠方食材搭配了一份匠心獨運的基礎營養早餐。
1.有機
八珍粉
2.蛋白粉
3.有機駝奶粉
4.有機野生刺梨汁 1袋
5.有機野生藍莓汁 1袋
6.有機亞麻籽油 10ml (沒有亞麻籽油也可以用紫蘇油)
7.椰子水/樺樹水 200ml
子琦老師笑言,只需三個月的堅持,這份早餐便能引領你穿越歲月的長廊,年輕三至六歲,仿佛時光倒流,青春再現。然而,面對這份滿載健康奧秘的早餐,許多人心中不禁泛起漣漪,疑惑其背後的搭配哲學究竟何在?
畢竟,還是有相當一部份人,要知其然知其所以然,這樣才能夠堅持,更能夠和他的朋友自信而從容地分享。
所以子琦老師解讀的營養早餐為什麽搭配的基本原理。
為什麽要這樣搭配?
每一個人,每天正常新陳代謝都會有身體細胞死亡,死亡之後,身體重新制造細胞需要的材料(營養)要從每天的一日三餐當中的食物中獲取。
那,完成完整的身體細胞更新,每天需要攝入多少營養?
每天最起碼需要攝入40種必須營養。所謂的必須營養,就是每天必須從食物當中攝取的,人體無法自行合成的物質一定要從一日三餐當中攝取。
所以,要攝入完整足夠的40種能量來滿足身體的需要。
一旦攝取的不夠會怎麽樣?細胞死亡的更快,細胞無法修復。
人體各大系統,比如消化系統、免疫系統、內分泌系統,這些系統是由什麽構成的?
比如講到消化系統,口腔、食道、胃、十二指腸、空腸、回腸、胰腺等各種的器官彼此相連線,構成了一個消化系統,接下來,這些器官又是由什麽東西構成的?組織構成了器官,細胞構成了組織…
細胞是身體的基本單位,每個人的身體有60萬億個細胞,60萬億細胞的系統每天處於一個永不停息的新老更替的自我更新的狀態。
自我更新過程有一個很重要的就是,要讓身體獲得充足完整均衡足量的原材料,才能制造出一個好的健康的功能齊全的細胞。
人的頭發、指甲或者肝臟、腎臟、各種系統,都是由這40種營養在身體當中進行各種的化學反應之後,產生2萬多種的化合物形成的原料構建的。這就是40種必須營養搭配的基礎。
有人會問,必須的40種營養,少吃一種或幾種會有問題嗎?
會有問題,而且,問題很大!
比如說,吃進去a和b兩樣東西,它進行化學反應,產生c ,c跟身體當中儲存的一種營養,進行化學反應,產生f,以此類推,一系列反應最後可能產生一個叫m的營養,m可能是幫助大腦記憶的,也可能是幫助唾液分泌的,也可能是幫忙頭發生長…
所以,要完整足量均衡的必須營養攝入,才能保障身體各個器官自我更新是正常的狀態。
除了營養早餐,子琦老師分享的另一個:
你家小朋友近視,你會怎麽做?
眼睛由200多萬個零件構成,大多數眼睛的問題都來自於哪裏呢?
大部份人眼睛的問題都來自於眼部肌肉的疲勞!
我們眼睛的晶狀體,包括眼球的運動是由肌肉控制的。
當你盯著一個手機螢幕,盯著電視,盯著iPad螢幕,盯著書本,不停的去看,有一些肌肉是不是一直拉緊?
拉緊的肌肉,是不是像橡皮筋一樣,哪怕世界上最好的橡皮筋把它一直拉著,不放松拉上2天3天4天之後,再放松的時,它是不是彈不回來了?
所以眼睛,我們要學會怎麽樣?眼睛用一下放松一下,讓眼睛有機會放松。
大多數人眼睛的問題就是控制眼球或者晶狀體的一些肌肉一直疲勞,又沒有很好的身體的材料去供應,讓它進行新陳代謝,自我更新,最後導致肌肉像橡皮筋一樣失去了彈性。
所以,可以怎麽調?
健身肌肉怎麽調,肌肉怎麽生長?
健身需要運動的刺激,運動的刺激導致肌肉撕裂,讓肌肉重新構建。
構建的關鍵是什麽呢?健身的人會喝蛋白粉之類的東西,也就是說,需要攝入好的營養,好的營養讓肌肉有好的構建,恢復它的彈性。
同理,這也是調理眼睛的關鍵!
首先,主動的訓練,比如到一個綠色的環境,努力的用你的眼睛單眼左眼右眼去看某一個目標稍微遠一點的。
比如說一片樹葉,去看清楚樹葉的脈絡,看不清楚也盡量看,看上60秒,然後再切換回來,把手掌放前面,去認真看手掌的脈絡。讓眼睛拉過去拉回來,拉過去拉回來!
然後,再透過藍莓把眼睛的毛細血管打通,接著再配合完整的營養,讓營養供應上去,重新構建一個眼睛系統,很快就好了。
如果不停的戴眼鏡,會出現什麽呢?
想一下?
每天最基礎的營養攝入是健康的重要基礎。現在,近視的比例又非常非常大。
因此,摘抄子琦老師分享的營養知識裏兩個比較普遍套用的營養系統。