黃芪是個寶，常喝黃芪煮水，這5個問題或會慢慢「迎刃而解」

古人雲：「百草皆有功，黃芪最為妙。」黃芪，這味在中藥領域熠熠生輝的瑰寶，自古以來便備受醫者推崇，被譽為藥中之王。

其獨特的藥效不僅在於能夠顯著提升人體免疫力，抵禦外界病邪的侵襲，更在於能夠舒緩疲勞，讓疲憊的身體重新煥發活力。

無論是常見的感冒、咳嗽，還是更為復雜的疾病，黃芪都能憑借其卓越的療效，為人們的健康保駕護航。

作為中藥材中的佼佼者，黃芪自然受到了廣大健康愛好者們的青睞。

在現代社會，隨著人們健康意識的不斷提高，越來越多的人開始註重透過天然、健康的方式來調理身體。而制作黃芪水，便成為了一種既簡便又實用的方法。

黃芪水的制作方法簡單易懂，只需將黃芪切片後，加入適量的清水，煮沸後即可飲用。喝上一杯濃香醇郁的黃芪水，不僅能夠品味到中藥材的獨特韻味，更能夠感受到它給身體帶來的種種益處。

多醣類化合物

黃芪中含有豐富的多醣類化合物，如天門冬胺酸葡萄糖聚糖、甜菜紅堿多糖等。

這些多糖對免疫系統具有調節作用，並有助於提高機體免疫力。雖然沒有具體的含量數據，但黃芪中的多糖含量被認為是其重要的藥理成分之一。

黃酮類化合物

黃芪中含有大量的黃酮類化合物，如黃芪黃酮、異黃酮、黃芪素等。這些黃酮類化合物對心血管健康和免疫功能有益。

黃芪中的總黃酮含量為47.4mg/g，顯示出其黃酮類化合物的豐富性。

胺基酸

黃芪富含多種胺基酸，包括谷胺酸、天門冬胺酸、異白胺酸等。胺基酸是構成蛋白質的基本單位，對人體生長發育和維持正常功能至關重要。

雖然具體的胺基酸含量沒有詳細數據，但黃芪作為一種優質的植物蛋白來源，其胺基酸含量相對較高。

其他營養成分

除了上述主要營養成分外，黃芪還含有黃芪堿、甘露醇、礦物質、維生素等多種營養成分。

例如，每100克黃芪大致含有能量276千卡、碳水化合物63.7克、蛋白質3.4克、脂肪1.2克、纖維4.4克，以及多種維生素和礦物質。這些營養成分對維持身體健康和促進新陳代謝起著重要作用。

人參

人參被譽為「百草之王」，具有極強的補氣固脫、健脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。它適用於氣虛欲脫、脈微欲絕等重癥患者，能迅速補充人體所需的氣血，恢復體力。

然而，人參補氣作用雖強，但其性質較為峻烈，長期大量使用可能會產生副作用，如上火、失眠等。

黃芪

而黃芪，則以其補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血等功效著稱。

黃芪的補氣效果雖然不及人參迅速，但其性質溫和，適合長期服用，尤其適合氣虛體弱、面色萎黃、食欲不振等人群。黃芪還能增強人體免疫力，對於預防感冒、提高身體抵抗力有著顯著效果。

因此，在比較黃芪和人參的補氣效果時，我們不能一概而論。人參的補氣作用雖強，但可能伴隨副作用，適用於緊急情況下的補氣需求；而黃芪則更適合長期調理，補氣效果溫和持久，更適合日常保健和調理。所以，選擇黃芪還是人參來補氣，需要根據個人體質和需求來決定。

提升免疫力

黃芪被譽為「補氣聖藥」，這一美譽並非電洞來風。黃芪之所以能夠獲得如此崇高的地位，主要得益於其豐富的營養成分，特別是多糖和胺基酸，它們能夠顯著增強人體免疫力，為我們築起一道堅固的健康防線。

在繁忙的現代生活中，我們常常會面臨各種壓力和挑戰，這些因素都可能導致我們的免疫力下降。一旦免疫力下降，我們的身體就更容易受到病毒和細菌的侵襲，從而引發各種疾病。

為了保持身體健康，我們需要尋找一種方法來提升免疫力，黃芪煮水就是一個不錯的選擇。當我們用黃芪煮水喝時，這些營養成分就會被溶解在水中，被我們輕松攝入體內。長期堅持喝黃芪煮水，可以幫助我們提升免疫力，抵禦病毒和細菌的侵襲，讓身體更加強壯。

緩解疲勞

黃芪中的多種活性成分具有顯著的抗疲勞作用，這一特性在現代快節奏的生活中顯得尤為重要。隨著工作壓力的不斷增大和生活節奏的加快，許多人常常感到疲憊不堪，身心俱疲。在這種時候，黃芪便成為了一種理想的天然抗疲勞良藥。

黃芪中含有的多醣類化合物、黃酮類化合物以及多種胺基酸等活性成分，對於緩解疲勞、提高身體活力有著獨特的效果。這些成分能夠有效地調節人體內的能量代謝，促進細胞的新陳代謝，從而幫助身體更快地恢復體力。

當我們在工作中感到疲憊時，不妨試試喝一杯黃芪煮水。黃芪的溫補性質使其能夠迅速為身體提供能量，同時其獨特的藥理作用還能夠舒緩緊張的神經，使身心得到放松。在黃芪的幫助下，我們能夠更快地擺脫疲勞的困擾，重新煥發活力，以更加飽滿的精神狀態投入到工作和生活中。

改善消化系統

黃芪能夠促進胃腸蠕動，胃腸蠕動是消化過程中至關重要的一個環節，它有助於推動食物在腸道內的運動，使其得以順利消化和吸收。黃芪中的活性成分能夠刺激胃腸道的神經末梢。

促進胃腸平滑肌的收縮和松弛，從而加快胃腸蠕動，有效緩解因胃腸蠕動緩慢而導致的消化不良癥狀。其次，黃芪有助於增強消化功能，消化不良常常表現為食欲不振、腹脹、噯氣等癥狀，這些癥狀不僅影響人們的食欲和營養吸收，還可能進一步加重胃腸負擔。

黃芪中的多糖、胺基酸等營養成分能夠刺激胃酸的分泌，提高胃蛋白酶的活性，從而增強消化功能，改善消化不良癥狀。

調節血壓和血糖

經過現代科學研究的深入探索，發現黃芪中的多種有效成分在調節血壓和血糖水平方面表現出色，為高血壓和糖尿病患者帶來了福音。黃芪中的活性成分具有顯著的降壓作用。這些成分能夠擴張血管，降低血管阻力，從而減輕心臟的負擔，降低血壓。

對於高血壓患者來說，常喝黃芪煮水可以幫助他們穩定血壓，減少因高血壓帶來的健康隱患。長期堅持飲用黃芪水，高血壓患者可能會發現自己的血壓逐漸趨於平穩，生活質素也隨之提高。其次，黃芪在調節血糖方面也展現出獨特的優勢。

黃芪中的多醣類化合物和黃酮類化合物能夠增強胰島素的敏感性，促進胰島素的分泌，從而幫助糖尿病患者降低血糖水平。此外，黃芪還能夠改善胰島細胞的功能，提高胰島細胞的活力，這對於糖尿病患者來說至關重要。

透過喝黃芪煮水，糖尿病患者可以更好地控制自己的血糖水平，減輕病情，降低並行癥的風險。

延緩衰老

現代科學研究進一步揭示了黃芪中蘊含的奧秘——其抗氧化成分具有卓越的抗衰老功效。這些抗氧化成分能夠有效地清除體內的自由基，為我們的身體築起一道抵禦衰老的防線。

自由基，作為一種具有高度活性的分子或原子團，它們在人體內會不斷產生，並攻擊我們的細胞和組織，導致細胞損傷和衰老。然而，黃芪中的抗氧化成分，如黃酮類和多醣類化合物，它們具有強大的抗氧化能力，能夠迅速捕捉並清除這些自由基，從而減輕它們對身體的損害。

隨著年齡的增長，我們的身體會逐漸出現各種衰老跡象。皮膚松弛、皺紋增多，這些都是衰老的外在表現。然而，常喝黃芪煮水，可以幫助我們減緩這些衰老過程。黃芪中的抗氧化成分能夠深入皮膚細胞，清除自由基，促進膠原蛋白的生成，從而保持皮膚的彈性和光澤。此外，黃芪還能夠促進身體的新陳代謝，加速細胞更新，進一步延緩衰老的到來。

孕婦應慎飲黃芪水

黃芪水具有活血的作用，可能導致孕婦流產或早產。因此，孕婦在飲用黃芪水前，應咨詢專業醫生，確保自身和胎兒的安全。

感冒發熱期間不宜飲用

黃芪屬於溫補藥材，容易助熱生濕，感冒發熱期間飲用黃芪水可能加重病情，不利於身體恢復。

特殊體質減少飲用黃芪水

體質虛弱、消化功能不佳者應減少飲用黃芪水。黃芪滋補性強，對於體質虛弱的人來說，可能無法完全吸收其營養，反而加重身體負擔。同時，黃芪水還可能影響消化功能，導致腹脹、腹瀉等不適癥狀。

避免長期大量飲用

長期大量飲用黃芪水也並非好事。雖然黃芪具有滋補作用，但過量飲用可能導致身體失衡，出現上火、頭暈、乏力等癥狀。因此，在飲用黃芪水時，應遵循適量原則，避免過度依賴和濫用。

黃芪+枸杞

黃芪與枸杞的搭配，可謂是「黃金組合」。枸杞有「明眼子」之稱，其補肝腎、益精血的效果早已為大眾所熟知。當黃芪與枸杞一同泡水飲用，不僅可以增強身體的免疫力，還能有效緩解眼部疲勞，保護視力。

黃芪+紅棗

紅棗被譽為「天然維生素丸」，其補中益氣、養血安神的功效與黃芪相得益彰。黃芪與紅棗一起泡水喝，不僅能幫助調理身體機能，還能有效改善睡眠質素，讓人精神煥發。

黃芪+當歸

當歸有「補血聖藥」之稱，其補血活血、調經止痛的功效與黃芪的補氣固表、利尿消腫相得益彰。黃芪與當歸一同泡水飲用，對於女性來說，不僅能調理月經，還能美容養顏，延緩衰老。

黃芪+蜂蜜

蜂蜜具有補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便的功效。與黃芪一起泡水，可起到潤腸通便以及補氣生血等功效。蜂蜜的滋潤作用與黃芪的補氣作用相輔相成，對於身體虛弱、氣血不足的人群尤為適宜。

黃芪+人參

人參具有很好的補氣作用，性微溫，歸脾、肺經，有健脾養肺的功效。黃芪與人參搭配泡水喝，既可以補氣，又可以健脾。兩者均具有補氣作用，可以增強身體的抵抗力和免疫力，改善體質。

生黃芪與炙黃芪，雖然名字相近，但在中醫理論中卻有著截然不同的功效和用途。

生黃芪

生黃芪，顧名思義，即為未經炮製的黃芪，它主要具有益氣固表、利水消腫、托毒生肌等功效。而生黃芪的性味偏涼，適用於體內有熱、氣虛自汗等癥狀的患者。

炙黃芪

然而，炙黃芪則是將生黃芪經過炮製後的產物。在炮製過程中，黃芪會被炒至表面微黃，帶有焦糖的香味，這樣的炮製方式可以使其性質變得更加溫和，具有補中益氣、升陽舉陷的功效。炙黃芪的性味偏溫，適用於脾胃虛弱、中氣下陷等癥狀的患者。

在臨床套用中，生黃芪和炙黃芪的選擇至關重要。如果將兩者混用，可能會導致藥效的相互抵消，甚至可能加重病情。

例如，對於體內有熱的患者，如果使用炙黃芪，可能會加重其熱象，導致病情加重；而對於脾胃虛弱的患者，如果使用生黃芪，可能會因其性涼而進一步損傷脾胃，導致病情惡化。

因此，在使用黃芪時，我們必須根據患者的具體病情和體質，選擇適當的藥材。