來源：CCTV生活圈
是不是從小總聽家人說
冬天不能吃涼？
但中醫建議你
冬日不必完全追求溫熱進補
適當 吃點「涼」 對身體有益
冬天適量吃點「涼」有助養生
在中醫智慧裏，有順應自然規律、天人合一的理念，在調養身心過程中遵循春夏養陽、秋冬養陰的原則。冬天陰氣盛、陽氣衰，萬物收斂閉藏，人也應如此。
冬天適量吃點「涼」有助養生。這裏的「涼」，要分情況。
溫度涼的食物不建議吃 ： 像冰棍、雪糕、涼啤酒這類溫度涼的食物，容易傷脾胃，影響消化功能，加上冬天室外寒冷，食用會損及陽氣，不建議吃。
涼性食物適當食用有益 ： 四氣中偏涼的食物，也就是涼性食物，具有養陰、清熱、潤燥、生津的功效，冬天適當食用是有益的。
涼性食物有哪些呢？
● 蔬菜：冬瓜、白菜、芹菜、菠菜、冬筍等，性質偏涼且有助於清熱解毒、潤燥生津。
● 水果：如雪梨、馬蹄等，有清熱潤肺、生津止渴功效，可緩解冬季室內幹燥引起的不適。
● 其他：綠豆、蓮子、銀耳等食物也具備清熱滋陰、潤燥的作用，適合冬季適量飲用。
食用涼性食物要遵循一定原則
● 食用時適當配些 溫性食物 平衡寒熱
比如：
燉牛肉配蘿蔔：補氣消食；
枸杞、紅棗配荷葉：清熱下火。
● 控制食用量
過度食用涼性食物會傷脾胃陽氣導致消化不良。
● 因人而異
陽虛體質、胃腸功能差、四肢冰涼的人要慎食涼性食物。
一些特殊人群需要特別關註
● 老年朋友
胃腸功能隨年齡增長逐漸減弱，過量攝入涼性食物可能導致肚子疼、消化不良，抵抗力弱還會增加胃腸道疾病風險，所以應避免生冷食物。若想吃涼性食物可選擇性質溫和的如蘿蔔、冬瓜並搭配溫性食物。
● 小朋友
胃腸嬌嫩，涼性食物會刺激胃腸道黏膜引發消化道不良，出現腹痛、腹瀉。牙齒發育階段過度食用甜食、冷飲還可能齲齒，所以要避免過多甜食、冷飲，食用涼性食物選擇溫和水果搭配且註意口腔衛生。
● 孕婦
胃腸敏感，吃涼性食物易腹痛腹瀉，應盡量避免生冷食物。若食用涼性食物，要選溫和的，並觀察身體反應，不適及時就醫。
健康小貼士
