濕氣」就怕這個菜，隔天吃1次，健脾又養胃，現在正當季！
「濕氣」就怕這個菜，隔天吃1次，健脾又養胃，現在正當季！茴香素餡蒸包皮薄餡多，再配上一個辣汁，絕了！
食材：茴香 雞蛋 木耳 大蔥 蝦皮
做法：
雞蛋炒熟打碎備用，茴香苗，木耳，大蔥切碎備用
把準備好的食材放盆裏，放入1勺生抽1勺蠔油1勺香油半勺胡椒粉拌勻（口味淡的不需要再放鹽了，因為蝦皮和生抽蠔油都是鹹的，口味重的可以適量少放點鹽）
用餛飩皮或者餃子皮包成小包子放鍋裏蒸，水開後蒸8分鐘左右即可如果喜歡吃辣，再用油潑辣椒面和蒜蓉，加點醋和生抽，蠔油，調個酸辣汁，想想都要咽口水
