孩子的健康成長離不開充足的氣血，而湯品則是補充營養的好選擇。下面介紹幾款簡單易做的湯譜，幫助小朋友增強體質，支持他們的發育。
首先，我們來看看枸杞紅棗燉烏雞湯。這款湯的食材包括一只烏雞、20克枸杞和6個紅棗，還有一些姜片來去腥。先將烏雞清洗幹凈，切塊焯水，去掉腥味。接著，將所有食材放入燉盅，加入適量清水。大火煮開後，轉小火燉兩小時，最後根據口味加點鹽。此湯不僅蛋白質豐富，還有助於提升免疫力，絕對是小朋友們的營養佳品。
接下來是清燉當歸雞湯。這道湯需要整雞一只、15克當歸、4個紅棗和一些姜片。先將雞肉處理幹凈，焯水後放入鍋中，加入當歸、紅棗和姜，加入足夠的水，煮沸後轉小火燉一個半小時，最後調味。用當歸來幫助活血補血，非常適合氣血不足的孩子，讓他們更有活力。
還有一款黑豆紅棗煲豬心湯，也是極好的選擇。用到的食材有一個豬心、50克黑豆和6個紅棗。首先將豬心清洗切片，焯水後撈出。將所有材料放入鍋中，加入水煮沸，小火慢燉兩小時，最後加鹽調味。黑豆富含豐富的蛋白質，幫助孩子們補血和增強氣力，非常適合孩子飲用。
最後推薦銀耳蓮子紅棗湯。這道甜品湯需要一些銀耳、蓮子和若幹紅棗。銀耳提前泡發，蓮子也要洗凈。將所有食材放入鍋中，加水煮沸後轉小火慢燉一個小時，最後可以加點糖調味。湯品味道清甜，不僅美味，還能滋陰潤肺，幫助補氣養血，特別適合小朋友們的口味。
在制作這些湯品時，記得根據孩子的年齡和身體情況調整食材的用量和種類。此外，最好在醫生或營養師的指導下進行飲食補充，確保安全有效。透過這些湯譜，能為孩子們提供豐富的營養，讓他們健康快樂地成長。
