大家都知道腸胃是消化食物的器官,腸胃好,才能好好地享受各種美食。但是目前得胃病的人卻越來越多,中國已經成為了一個胃病大國。許多人得了胃病後,生活中就不能再隨心所欲地吃東西了,因為如果吃了不能吃的食物,胃就會劇烈的疼痛,讓你倍受折磨。
所以當患上胃病後,很多人會去搜 尋一些養胃治胃的 偏方,希望讓胃病恢復,比如喝酸奶養胃的方法。
現在就讓我們來看看堅持每天喝酸奶可以養胃嗎?
酸奶大家都知道是一種發酵乳制品,呈半流體狀,帶有柔和的酸味。它裏面含有乳酸菌可以幫助人們更好消化吸收牛奶中的營養物質。
胃不好的人是可以喝酸奶的。
每天堅持喝上一杯酸奶可以幫助食物消化,中和胃酸,抑制胃酸的過多分泌,減輕胃酸對胃黏膜的損害,從而起到保護胃黏膜的作用。
經常喝酸奶還可以補充腸胃中的益生菌,這樣就會讓胃部炎癥減輕,改善因胃病所引發的疼痛腹脹的情況,還能促使食物更快地透過腸道,有利於治療便秘。
加上酸奶中富含蛋白質和多種營養物質,可以起到調節腸道菌群 的作用。且酸奶中不含乳糖,對於腸胃功能比較弱的人來說,喝酸奶比喝牛奶對腸胃健康更有幫助。所以酸奶確實可以起到調養腸胃的效果。
不過酸奶也並非老少皆宜,有些人也是不適宜喝酸奶的:
1、腸胃道手術後的病人。此時腸胃道非常虛弱,在恢復以前不適宜喝酸奶。
2、對酸奶過敏的人。這種人喝了酸奶會引發過敏情況,甚至可以導致一些並行癥。
3、牙齒不好的人。因為酸奶是比較酸的,長期 喝容易過度腐蝕牙齒,從而讓牙齒受到傷害。
4、腹瀉的人。腹瀉的情況下喝酸奶可能會加重腹瀉。
5、老人和嬰幼兒。年紀大的人最好是喝純牛奶因為他們的腸胃消化功能一般比較差,喝酸奶容易增加腸胃負擔。而一歲以下的嬰幼兒,腸胃功能還沒發育好,比較差,也同樣不適宜喝酸奶。
除了這五種人不適宜喝酸奶以外,喝酸奶時還有一些註意事項:
1、喝酸奶要適量,不要貪多。如果過量飲用酸奶,即使是健康的成人也容易導致胃酸過多,刺激到胃黏膜,影響消化酶的分泌,破壞身體內電解質的平衡,讓食欲降低。所以正常人每天只需要喝兩杯酸奶,大概每杯在125克左右比較適宜。
2、冰箱裏的酸奶不能拿出來直接喝,尤其是腸胃不好的人,喝了容易加重腸胃不適,導致腹瀉的產生。
不過酸奶要是加熱又會導致營養流失,口感變差,所以可以將酸奶浸泡在40-45℃左右的溫水中,輕輕搖晃酸奶瓶,讓酸奶可以受熱均勻,這樣兩分鐘後就可以喝了,這樣處理過的酸奶不會破壞太多的乳酸菌。
還可以將酸奶放於室溫下讓溫度恢復正常,也可以用手捂一會捂熱後再喝。
3、其實酸奶中的有益菌不止可以預防便秘,也可以防止腹瀉,是具有雙向作用的。
有些人之所以喝酸奶會腹瀉,是因為酸奶比較涼,導致身體受涼所致。但是喝酸奶會拉肚子的概率可是要比喝牛奶導致拉肚子的概率低上30%以上,所以如果腸胃道失真的人,在腸胃恢復好後,首選應該是喝酸奶,然後再過渡為喝牛奶。
總之,想要養胃就要註重飲食調理,知道哪些食物傷胃,哪些食物能養胃,這樣改掉不良的生活飲食習慣,才有助於擺脫胃病的困擾。