——聽說喝檸檬水能美白，最近買了好幾個檸檬，就為了泡水喝！
——是嗎？那我也去買幾個。
檸檬水能美白嗎？
為什麽會認為檸檬水能美白？
因為檸檬很酸，就認為其中含有豐富的維生素C。而維生素C是一種較強的水溶性 抗氧化劑 ，可以很好地抑制黑色素的形成，從而就起到了美白皮膚的作用。
但事實上，檸檬所含的維生素C並沒有想象中的多。
檸檬水真的不能 美白
經【中國食物成分表標準版 第6版/第一冊】查得：
每百克檸檬中含有22mg維生素C。
1個檸檬差不多就是100克。我們拿著一個檸檬切片後泡水喝，有點不現實。因為檸檬所含的有機酸太多，我們根本喝不下去。
而且，就算我們真能喝下去，也不過只有22mg的維生素C，還沒有一個獼猴桃所含的維生素C（62mg/100g）多。
【中國居民膳食營養素參考攝入量2023版】推薦：
健康成人每天的維生素C適宜攝入量為100mg。
可見，單靠喝檸檬水是不能讓皮膚達到美白的效果，而且也是不現實的。
檸檬水有好處嗎？
檸檬水不能美白，是不是就一無是處了？
當然不是！
它有2個好處：
1.補充水分
檸檬水最主要的成分就是水。
一股淡淡的酸味，伴著檸檬香氣，讓寡然無味的水有了「活力」。不愛喝水的人也能輕松喝掉，甚至還能多喝幾杯。
檸檬水熱量低且風味佳，是補充水分的絕佳飲品。
2.促進食欲
檸檬水含有少量的有機酸，適當喝可以促進食欲。
當然，經常喝水，還可幫助排便。
需要註意的是，檸檬水要清淡，以1L沖泡1片檸檬為宜。
檸檬水這麽喝更好
1.用鮮檸檬切片泡水
檸檬水最好選用新鮮檸檬連皮切片來泡水。因為新鮮的檸檬香氣十足，味道好。 連皮也是因為檸檬皮中含有檸檬精油，還含有類黃酮物質，比如：橙皮甙、 柚皮甙 。
幹檸檬也可以泡水，不過香味和營養物質都差很多。
2.沖泡溫度不要太高
檸檬水沖泡的溫度應在60-70℃ ，不要太高，也不要太低。
如果水溫太低，檸檬片中的香味泡不出來；如果水溫太高，檸檬皮裏的苦味物質就會泡出太多，使檸檬水的味道偏苦，口感不太好。
有的人擔心，沸水沖泡會損傷其中的維生素C，這個倒是不必擔心。因為 檸檬中酸性物質很多，維生素C很喜歡酸性環境，維生素C在酸性環境中耐熱性也比較好，60℃是沒有問題的。
再說了，補充維生素C我們也不靠檸檬水。
3.檸檬水要清淡
檸檬水要以清淡為佳，1片檸檬可沖泡1L水，不可太濃。
喝檸檬水的目的是解渴。 檸檬水比白開水有香味，喝水也相對容易，對一些不愛喝水的朋友來說，是一個好方法。
如果沖泡的過濃，太酸，容易侵蝕牙齒表面的琺瑯質，這樣牙齒就會變得敏感。
如果有胃部不適的人群，也要註意不喝濃的檸檬水。
4.檸檬水不加糖
有的朋友覺得檸檬水太酸，不好喝，加一點蜂蜜或是糖，味道就好很多，酸酸甜甜的。
確實是口感好。但這種不應叫「檸檬水」，應稱為「檸檬飲料」。
只要加糖，熱量自然增加不少。「檸檬飲料」就成了甜飲料，甜飲料的危害，相信大家都了解。
總之，想要靠檸檬水美白，不現實哦。不過檸檬水也是一種很好的飲品，清香好喝，開胃解渴。
