可這胃病究竟是怎麽來的？
胃病的範圍很大，如胃炎、胃潰瘍、胃食管反流，以及胃癌等，因都發生在胃裏面，所以可以統稱為胃病。在引發胃病的原因上，目前已知的包括人長期 缺乏運動，導致胃動力減慢，胃酸的大量分泌，刺激胃黏膜保護層，增加炎癥等反應；
焦慮、抑郁等下消極情緒，同樣會讓胃酸不斷產生，成為誘發胃病的發生概率；遺傳，也是常見的因素，尤其有胃癌家族遺傳史的人群，要註意預防胃病。
可能有的人會說，胃不是有自行恢復的功能，怎麽還這麽脆弱呢？
這是因為胃雖然可以修復，但如果不良的刺激一直存在，那麽胃再強大的修復功能也會出現問題，直到誘發相關疾病，這就需要大家保護胃部健康。
如果你目前腸胃還沒有任何不適，也不能懈怠少吃胃不喜歡的食物。如在每天進食的食物中，你知道哪種食物消化的最慢嗎？
首先，胃是一個特殊的結構，在饑餓或沒進食的狀態下，胃就好像是扁扁的氣球，它有入口與出口，在進食後會變大，再透過消化食物後，慢慢變回之前的狀態。同時，胃內的黏膜組織也會產生部份物質，並形成保護層，達到保護胃部的作用。
因此，如果你想要養胃的話，可以從日常進食的食物入手。很多人會有這樣的感受：有的食物，可能剛吃完沒多久就餓了，還有的食物，可能吃完之後很久都不會餓，其實在這裏的根本原因就是不同食物在胃內消化時間不同。
通常，越是水分含量高的消化時間越短，如常見的水、果汁等，可能20~30分鐘就消化完了。對於水果類，如在正餐或者是加餐時人們喜歡吃的新鮮水果，蘋果、西瓜、香蕉、橘子、橙子等，因含有部份膳食纖維的原因，消化時間可能會在30分鐘左右。
接下來消化時間為1~2個小時的，則是蔬菜類，十字花科類蔬菜、葉菜類、根莖類、菌類等等。
對於粗糧而言，需要腸胃消化3個小時的時間。不過，要說消化時間最長的還是肉類，禽類脂肪含量偏低的可能需要4~5個小時，而脂肪含量較高的畜肉類，則需要5~6個小時。
