米飯是我們每日餐桌上必不可少的主食，對於我們糖尿病的朋友而言，吃大米飯也有些小技巧，可以幫助我們穩定餐後血糖，簡單 4個字，告訴你是怎麽一回事！
第一個：選
選對大米，我們要多吃糙米，因為糙米保留了外層的胚乳、胚芽和部份的糠層，含有較多的 b族維生素和膳食纖維，這些成分有利於延緩餐後血糖的上升，對於控糖有幫助，還可以嘗試雜糧米，將不同的雜糧混合煮，比如燕麥米、芥麥米和普通大米混合煮，也可以增加米飯中的膳食纖維。
第二個：控
就是控制我們每餐食量，用固定大小的碗裝米飯可以控制食量。還有一些其他小技巧，比如餐前吃青菜墊一墊，容易有飽腹感，吃飯的時候專心吃飯，不要一邊看手機一邊吃飯，或者看電視，這個習慣容易讓你多吃，吃到七八分飽的時候就可以停下來，這也是一個很好的控糖飽腹標準，不容易超量。
第三個：搭
控制餐後血糖，米飯要巧搭食物、米飯搭配蔬菜或者蛋白質，蔬菜是可以多吃的，可以在每餐裏增加各種顏色的蔬菜，比如綠色的油菜、菠菜，紅色的西紅柿，黃色的甜椒，它們都富含不同的營養素，蛋白質是我們身體的重要組成部份，比如我們可以多吃瘦肉、魚類。補充相應的營養。
第四個：細
吃東西要細嚼慢咽，我們吃東西越快，血糖上升的速度也越快，吃飯時我們盡量細嚼慢咽，身體會調配各種激素來幫助你的消化和能量代謝，所以我們吃飯時慢一些，咀嚼的時間久一些，營養吸收的好，還更有利於血糖的控制。
想要控好血糖，就是要從飲食入手，讓我們牢記一些控糖方法，在日常飲食多加註意。一起為我們的血糖健康加油！
