在炎炎夏日，暑氣逼人，人們常常感到口渴、疲倦，甚至心火旺盛。此時，一碗營養豐富的湯品不僅能及時補充水分，還能幫助清熱解毒，降心火，提升身體的舒適度。接下來，我將為大家推薦五道適合夏天飲用的營養湯品，讓你在享受美食的同時，也能保持身體的健康。
一、紅薯綠豆湯
1、紅薯去皮清洗幹凈，然後切成小塊備用，接著把綠豆泡發清洗好。
2、熱鍋燒油，油熱以後，放入紅薯煸炒，煸炒出香味後，再加入綠豆和清水一起燉煮，繼續燉煮二十分鐘左右後，再加入冰糖一起煮至融化，即可出鍋開吃。
二、絲瓜口蘑豆腐湯
1、絲瓜去皮，然後和口蘑一起清洗幹凈，接著把絲瓜切小塊、口蘑切薄片備用，再把豆腐切好。
2、熱鍋燒油，油熱以後，放入姜蔥爆香，接著加入口蘑和絲瓜一起翻炒均勻，炒出香味。
3、然後加入適量的清水大火煮開，接著放入豆腐一起煮三分鐘左右。接著加入適量的食鹽調味，然後撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
三、雞蛋蝦仁豆腐湯
1、取碗打入三個土雞蛋攪拌均勻，接著把豆腐切成小塊，再準備好蝦仁、姜絲和蔥花。
2、熱鍋燒油，油熱以後，倒入雞蛋液滑熟，然後加入適量的清水和幾片姜絲一起大火煮開
3、然後加入豆腐一起燉煮兩分鐘，接著加入蝦仁煮熟。最後加入食鹽和胡椒粉調味提鮮，接著撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
四、菌菇雞湯
1、土雞剁成小塊清洗幹凈，然後放入燉鍋中，接著清洗幹凈香菇，也一起放入。
2、往燉鍋中加入姜片和適量的清水，接著中小火燉煮一個半小時。
3、然後把海鮮菇清洗幹凈，再放入燉鍋中繼續燉煮半個小時左右。最後加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。
五、絲瓜花蛤湯——清熱解毒
1、花蛤清洗幹凈，倒入鍋中，焯水之後撈出沖洗一下，絲瓜刮去外皮，削成滾刀塊，加入食用鹽，再加入清水泡一下。
3、熱鍋下油，放蔥段，姜片爆香之後，加入清水，花蛤，一個蔥結，大火煮開，加入食用鹽，蝦仁，中火煮一分鐘。最後加入絲瓜大火煮開，加入食用鹽，撒上蔥花就可以了。
