0.1、開一家餐飲前期需要準備那些東西
0.2租賃場地
0.3營業執照、食品經營特許辦理
租賃場地我們應該註意一些什麽呢？
1.手續必須齊全 經營者最好直接與房屋產權的所有者洽談租賃事宜，而不要透過中介。在與房屋產權的所有者洽談租賃事宜時，要查驗房產證及相關的法律檔，並檢視其手續是否齊全，以避免日後不必要的麻煩。
2.明確維修責任 出租、承租雙方必須對建築物和建築物內的附屬設施的維修責任予以明確，一般在合理期限內由出租方負責維修或負擔維修費用。如因維修影響餐館經營的，應相應減少租金或延長租期。因承租方責任進行維修的，由承租方負責維修並承擔維修費用。
3.合約起止期限 合約的起止日期一般由出租方確定，由於租賃合約已經簽訂一般不再變動，所以經營者可以根據房租的高低，與出租方洽談租賃期限。如房租在高峰時，要簽短一些；低谷時，應盡量多簽，如5年以上或者更長。在租賃期滿後，承租方有優先續租權。
4.房租的支付方式 明確租金時有可能涉及附加面積和附屬設施等內容，必須編制清單，註明完好程度，以作為租賃合約的附件。最理想的是先支付一個月的租金並繳納一個月的押金，以後按月支付租金。
5.店面的面積 出租、承租雙方首先要統一面積的計算標準，一般應以使用面積為準，因為只有使用面積才是真正用於經營的面積。
6.周邊的公共設施 經營者在租賃店面房屋時，要檢驗建築物的公共設施，特別是檢驗水、電、暖氣、燃氣和排水設施等是否滿足經營的需要，確認公共設施供應的計量表位、容量、收費標準、繳費方法、管理和維修，以保證餐館具備經營的基本條件。
附一份參考餐飲租賃合約範本餐飲商鋪租賃合約
0.3營業執照、食品經營特許辦理
餐飲行業的興起，讓很多創業者們將目光聚焦到了這個行業。品牌繁多，市場頗為飽和的市場局面，使得不少創業者們為了規避風險，有的選擇加盟知名品牌的方式，有的選擇自己開店當個體戶。如果你有開店的打算，帶你了解一下，餐飲行業所需各種證件的辦理流程。
餐飲行業所需各種證件的辦理流程：
1、食品經營特許證
以個體工商戶開一家小餐館為例，之前餐飲所需辦理的【餐飲服務特許證】【衛生特許證】【食品流通特許證】已經於2016年實行「三證合一」，目前只要單獨辦理食品經營特許證即可，在食品藥品監督局辦理。找到轄區內的食品藥監局申請受理，接著要讓餐館從業職員進行健康檢查、接受食物衛生知識培訓。
2、健康證
從事餐飲，化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理，字如其名就是體檢，辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。
3、當地環保局的環境評測及排汙特許證
依據不同地方，不同政策，環評的批示標準也略有不同，以下只標註重要事項：
噪音，是否擾民
排汙，汙水管道和油煙管道的設計是否合理
餐飲布局平面圖，食品加工場所是否合理
店鋪具體位置，標註周邊設施，是否可從事商業經營
4、工商營業執照
拿到【食品經營特許證】後，就可以憑證及相應的房屋租賃證實、身份證、健康證，去工商所申請領取工商營業執照了。
辦理個體工商戶，流程簡單，速度快。之後就是刻章，辦理組織程式碼，拿營業執照和副本了。
說完上面的一些基礎問題，下面進入裝修的正題！
1.規劃和整體投入
2.整體風格與主營產品
開局一張圖剩下的故事全靠編？ 當然不是繼續往下看！
本案子呢是一位小姐姐的戶外烤肉主題的露營場地。在進行裝修之前應該註意一些什麽呢？
1.規劃和整體投入
場地選好之後在進行設計環節你要只知道你的大概投入是多少。在和設計師溝通的時也更直接高效率的達到我們預想的效果。千萬不要浮誇的要求裝修豪華不然會有爛尾或著中間一直縮減預算導致貨不對版的可能！！
就本案例來說前期裝修投入具體在哪裏方面，分為三個方面。室內裝修/室外裝修/器材
這裏著重說一下園林排水這一塊。千萬要做排水防澇。不然下雨天草坪都是積水變成狗不踩的泥巴路.......各位小主們一定不要為了省錢直接鋪草皮就不管了哦！！！
2.整體風格與主營產品
先放上整個設計的效果圖吧！會發現和最終的效果有差異。 最不一樣的在整個戶外的場地布置。
需要經營類似這種場所的小夥伴們還是給你們一點小建議。 固定的房子可以做特定的風格裝修，但是戶外的場地建議不要做過多定的硬裝。戶外主要靠風格各異的帳篷來裝飾達到不同的效果。
比如說今天你接到百人團的公司聚會你可以用商務一點的家居去擺場。 婚慶的話用浪漫一點的草皮帳篷桌椅擺場主打一個風格多樣。千萬不要做一些固定的玻璃陽光棚子。
整體的風格就是一些輕快的露營風。在和設計溝通的時候簡潔明了的說你的經營特色產品。
有幾個是現下最流行的。
1.圍爐煮茶主營國潮復古。2.戶外燒烤聚會。3.海邊沙灘美食。4. 奶茶飲品休閑
3.各種敲敲打打過程與畢業照
4.一年後的畢業照
春意肆虐四月踏春的好去處。相比剛開業時草地上的生靈為場地添了幾分綠意，願新的盛夏各位小夥伴的生意更加紅火！
一個記錄各種親歷場所裝修的手記！希望文案對各位小夥伴有所幫助！需要這方面的裝修的~~
下一章更新一家冰淇淋店的案例！主要講深圳開一家30平左右的店面裝修投入需要多少費用！
