3月1日下午，浦東新區召開校園食品安全排查整治專項行動推進會，對校園食品安全專項工作進行再動員、再部署、再推進。副區長張娣芳，區食藥安委主任、副區長呂雪城出席會議。
此次校園食品安全排查整治專項行動是解決當前一個時期校園食品安全問題的重要部署。會議指出，浦東學校多，要清醒認識校園食品安全的極端重要性，把「時時放心不下」的責任感體現在認真落實上，透過專項行動，借勢發力，構建校園食品安全長效機制。
會上，校園食品安全排查整治專項行動工作專班通報前期工作進展及部署下一步工作要點，區教育局、區衛健委、區公安分局對下階段工作進行了再部署。
據悉，為期六個月的校園食品安全排查整治專項行動是由國務院食安辦、教育部、公安部、國家衛生健康委、國家市場監管總局聯合部署開展的，浦東新區食藥安辦牽頭四部門聯合制定了實施方案，成立工作專班，推進專項行動開展。
專項行動開展近兩個月來，區級工作專班統籌協調，各部門聯合推進，形成了四項工作機制：建立「日周月」工作機制，實作「日日監管、周周通報、月月排程」，確保專項整治有序推進；以HACCP原則為導向，區教育局牽頭建立數碼化、標準化的學校食堂食品安全「日周月」管控機制，利用「互聯網+明廚亮竈」系統開展智能巡查，利用人工智能自動辨識抓拍食堂操作中的違規現象，提升學校食品安全風險智能檢查效率和智慧監管水平；建立專題督查指導機制，區衛健委出標準，各街鎮愛衛部門全面開展校園防鼠、防蚊蠅、防蟑螂等病媒生物防治工作督導檢查，3月上旬前各街鎮覆蓋率要達到100%，對檢查中發現的問題現場反饋校方督促整改；建立舉報投訴快速處置機制，區市場監管局處所聯動，妥善處置相關投訴舉報，近期妥善處置涉及學生餐的相關投訴舉報2件。
同時，各部門各司其職，多維度推進校園食品安全專項行動，區食藥安辦推進校園食品安全「兩個責任」走深走實，開展歲末年初校園包保督導檢查；區教育局組織召開各級各類學校食堂及承包企業專項培訓會，深入推進學校食品安全智慧化管理；區衛健委針對學校食堂專門制定了病媒生物防治工作標準和專項檢查表，細化了5大類62項檢查內容；區市場監管局開展片區監管帶教活動和交叉互查，組織學校食堂承包企業進行食品安全規範管理團標座談，推進團體標準起草。
下階段，各有關部門將繼續加大排查整治力度，透過為期半年的排查整治，依法查處一批重點案件、曝光一批典型案件、清退一批不合格承包經營企業、解決一批突出問題、制定一批標準、選出一批經驗做法、形成一批制度建設，力爭取得可感知、可檢驗和可評判的工作成效。
文字：劉雅雯
編輯：張紫薇
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