各餐飲服務經營者：
近期，有消費者向普洱市市場監督管理局反映部份餐飲服務經營者存在強制收取一次性餐具消毒費、一次性筷子費等不符合規定的收費行為，侵害了消費者的知情權、公平交易權和自主選擇權等合法權益。為進一步規範餐飲行業收費行為，保護消費者的合法權益，維護社會經濟秩序，結合普洱市實際就相關事項提醒告誡如下：
一、各餐飲服務經營者要嚴格遵守【中華人民共和國食品安全法】【中華人民共和國消費者權益保護法】【中華人民共和國價格法】【價格違法行為行政處罰規定】【明碼標價和禁止價格欺詐規定】等法律法規，遵循公平合法和誠實守信的原則，切實加強自律，依法經營，堅決杜絕各類違法行為發生，營造良好的消費環境。
二、各餐飲服務經營者提供菜肴、米飯、紙巾、打包盒等計費商品或者有償服務，應當在經營場所的醒目位置，選擇采用選單、價目表（冊）、圖片展示以及其他有效形式進行明碼標價，合理定價，主動告知，據實收取，不得單方面提供並強制收費，不得在標價之外加價出售商品或提供服務，不得收取任何未予標明的費用。
三、提供符合衛生條件的餐具是餐飲服務經營者的法定義務，不得在消費者未知曉或未同意的情況下，以單方主動提供、強制提供等任何形式誘導消費者使用而造成強制消費。各餐飲經營者可以只提供一種餐具，但餐具消毒費應當計入經營成本，不得收取或以餐位費、服務費等其他形式變相收取；也可以在提供免費餐具的同時提供收費餐具供消費者選擇，並標明收費餐具的價格，但不得強制消費者使用收費餐具。
各餐飲服務經營者要按照上述告誡要求，立即開展自查自糾，認真進行整改，進一步規範收費行為。市場監管部門將密切關註餐飲行業市場價格動態，加大巡查檢查力度，依法嚴肅查處違法行為，並向社會公開曝光。
歡迎廣大群眾及社會各界對餐飲行業的收費行為進行監督，若發現上述違法行為，請撥打12315、12345電話進行投訴、舉報。
