潮新聞客戶端 通訊員 何銳
最近，杭州的又開啟了「火爐」模式，和天氣一樣「火」的還有超市、便利店裏的「冰杯」。在便利地享受DIY冷飲的同時，也有不少消費者提出，這清涼背後的食品安全如何保障？近日，杭州市富陽區市場監管局聯合區食品安全監督協會開展專項檢查，組織執法人員和監督協會富春分會一同走進飲品店、便利店，抽檢包裝冰杯及自制冰塊產品，把脈「網紅冰杯」食品安全。
執法人員抽查冰杯食品安全 圖據杭州市富陽區市場監管局
7月9日，富陽區市場監管局城西所執法人員前往位於桂花西路的羅森便利店和金平路的十足便利店，針對「網紅冰杯」的專項抽檢。此次抽檢旨在確保夏季熱銷冷凍飲品的安全性和合規性，讓消費者在享受清涼的同時，也能吃得放心。
走進便利店，發現冰櫃中有一半放著冰杯，除了基本款，還有咖啡、葡萄和百香果等多種口味。店員說，天氣熱起來後，冰杯的銷量就好起來了，很多顧客都喜歡搭配飲料食用。
執法人員表示，在檢查過程中，主要關註產品的保質期、生產資訊以及是否有合格的檢驗報告，而對於「冰杯」這類新興產品，更註重其儲存條件和包裝密封性，防止在高溫環境下滋生細菌。
據悉，本次夏季冷凍飲品抽檢行動為期一周，覆蓋了全區25家飲品店、便利店，對產品索證索票、店內環境衛生、冰杯儲存條件等開展了全面排查。此外，累計檢查各類經營單位25家，其中，以「百姓點檢」的形式，對8家單位的15批次包裝食用冰、自制冰開展抽樣檢測，檢測結果全部合格。
杭州市富陽區市場監管局食品綜合協調科負責人提醒：消費者在購買冰杯的時候，需要選擇正規的商家購買，註意外包裝是否完好無失真，冰塊形態是否完整，避免購買融化後再重新冷凍的產品。此外如果發現購買的冰杯已破損、受到汙染要停止食用。後續區市場監管局也會加強對冰杯產品的動態巡查，確保夏季飲食安全。
「轉載請註明出處」
