夏縣召開中小學校食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作會

8月19日，夏縣市場監管局聯合縣教體局召開中小學校食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作推進會及中小學校食品安全突出問題專項整治集中約談會。全縣56所學校分管食堂副校長、食品安全總監和食品安全員共計112人參加會議。

會上，市場監管局副局長吳銀栓同誌對近期全縣中小學校校園食堂食品安全及膳食經費專項治理工作的進展情況進行了詳細通報，並指出了當前工作中存在的不足。在此基礎上，他對下一階段的工作進行了周密的安排和部署，確保專項治理行動能夠深入推進，取得實效。

會議要求，一是提高政治站位，深化思想認識。各中小學校必須嚴格落實主體責任，對食品安全和膳食經費管理工作常抓不懈，始終保持嚴密的監管態勢。在執行過程中，要嚴謹細致、務實高效，確保將這兩項民生工程辦得更好、更實。二是多方協同，凝聚監督力量。要堅持問題導向、系統思維、底線思維，實作主管部門、監管部門與學校的三位一體管理。嚴格把控人員培訓、食材采購、清洗消毒、從業人員健康管理等重點環節，堅決防範食品安全風險，確保師生「舌尖上的安全」。三是加強培訓，提升綜合素質。各學校需定期開展內容豐富、形式多樣的食品安全及膳食經費管理培訓，提高從業人員的業務技能，增強食品安全意識，強化責任擔當。從進貨查驗、規範操作等細節入手，堵塞安全漏洞，提升管理水平。

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