齊魯網·閃電新聞8月27日訊 近日，青島啟動開學前食品安全專項檢查，加強對學校食品安全的監管和指導，全力護航開學「第一餐」。
在青島綠澤職業學校食堂，萊西市場監管部門開展了開學前食品安全專項檢查。對食堂主體資質、原材料采購貯存、從業人員管理、餐飲具清洗消毒等方面進行全面檢查。
同時，檢查組與學校溝通交流，督促學校完善食品安全管理制度，加強對食堂從業人員的培訓和管理，切實保障廣大師生「舌尖上的安全」。
臨近開學，萊西將持續開展對全市中小學、幼稚園及高校食堂食品安全的監督檢查，全面排查食品安全隱患，有效落實學校校園食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，為廣大師生創造安全、健康的飲食環境。
閃電新聞記者 張磊 孫楊 萊西台 解俊 楊凱 梁兆熙 編輯 陳奕霖 報道
