過年吃餃子的寓意為「更歲交子」，「子」即為「午夜子時」，「交」和「餃」為諧音，有「喜慶吉祥」和「幸福團圓」的含義。過年吃餃子，預示著吉祥如意、辭舊迎新。
包餃子寓意著喜慶吉祥、幸福美好。過年包餃子時全家人一起動手，不同分工，齊心合力的幸福時刻。包的是有滋有味的餃子，是將過去一年所有的不快瑣事全都包走，期盼的是新的一年的美好，體驗的是全家和諧相處的幸福味道。
寵物也是我們的小家人。辭舊迎新之際，食物鏈教大家一道 團圓美味寵物餃子 ，各位寵爸寵媽可以自己動手為家裏的小可愛們烹飪制作，新的一年，希望這些可愛的小家夥們能夠快快樂樂與我們相伴。
1、 準備食材
菠菜適量、胡蘿蔔20g、薯仔20g、牛上腦30g、牛腿肉30g、低筋面粉適量。清洗幹凈，薯仔去皮。
2、 蔬菜處理
首先分別將菠菜切段、胡蘿蔔切成小丁、薯仔切塊。
將薯仔蒸熟，菠菜下水煮熟。
3、肉類處理
牛腿肉切塊並剔除牛筋。牛上腦切塊。放在食物料理機中攪碎混合。
3、餡料制作
將胡蘿蔔放入肉泥中一起攪碎，放入碗中備用。將薯仔放入料理機中攪碎成泥，再與之混合均勻。
將胡蘿蔔放入肉泥中一起攪碎，放入碗中備用。將薯仔放入料理機中攪碎成泥，再與之混合均勻。
4、餃子皮制作
從鍋中撈出菠菜，搗碎，擠出菠菜汁備用。
倒入適量面粉，加入菠菜汁，混合均勻，揉成面團。搓成長條後切塊。撒上少量面粉防止互相粘黏。
將小塊的面團按壓成圓形，用搟面杖搟勻壓平。
5、餃子制作
放入餡料，餃子成型。
起鍋燒水，水開後下餃子，煮8-10分鐘。
余下的肉餡可以做成肉丸子狀，下水煮熟，變成一顆顆美味營養的牛肉丸子。（像蝦滑一樣下哦）
噔噔噔～團圓美味餃子出鍋！
春節在家期間，也犒勞陪伴我們一年的小寶貝們，親手制作餃子，一起吃頓團圓飯，讓過年更有儀式感。新的一年充滿能量和期待。
#食物鏈寵物鮮食 祝大家除夕快樂！！
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