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貓咪吃凍幹和自己煮的雞胸肉,哪個比較好?

2021-07-21寵物

除利益驅使,實在想不明白,為啥會有那麽多回答,硬說凍幹比鮮肉更好。。。

求求那些尬吹凍幹營養保留更完整的,消停會兒吧~

凍幹工藝雖急速冷凍,但冷凍後,還會長時間升溫、增壓加速水分的昇華,過程同樣會造成營養流失,某些產品為提升酥脆度、追求海綿感、或單純就是想節約成本等,還會調整為更高溫、更高壓、更長時間等加工方案,都會讓營養流失更多!

凍幹工藝並無廣譜的殺滅病菌、寄生蟲作用,所以正規大廠產品凍幹加工完成後,還會再進行消殺操作。國內主流的是輻照,海外還有HPP高壓滅菌等方案,過程同樣會造成營養的快速流失、甚至物質變性等。

在海外,已越來越多的專業聲音,認為凍幹類產品並不等同於真正意義的生鮮食,也並不能完整保留營養!

同樣的一塊肉,完整的凍幹加工過程至少需要12小時+,而輕度烹煮僅需高於80攝氏度加熱10-15分鐘,即可殺滅大多數有害菌和寄生蟲,到底哪種工藝能保留更多營養,還想不明白麽?

無論哪種脫水工藝,優點都只是增大儲存層面的寬容度,不可能比新鮮、輕度烹煮食材,營養保留更多,這應該是個常識呀~

新鮮的更好、自加工的安全上限也更高!

實在懶得自己做,或家裏沒自制條件,選擇凍幹產品沒毛病,但有時間、有精力、有條件,能現做現吃的家庭,同樣的食材前提下,凍幹工藝就毫無優勢

輔食層面,除非某些不易買到的稀有肉源類、或不方便家庭烹煮食材類,我才會優先考慮凍幹類產品,否則,更傾向於去選擇新鮮食材、或更不易變質、且工藝簡單的罐頭類產品

訓練、互動類零食,營養保留非剛需,我會偏愛更耐咬、有潔齒效果的風幹肉零食

很多的寵物凍幹類產品的行銷方向,或多或少帶著點端鄙視鏈、反智商的割韭菜嫌疑

選擇與否,也無關價格,能遵循科學的家庭自制,學習成本、操作成本、時間成本等,實際也並不低!

凍幹主糧,對比其它工藝,優勢在於同樣便於保存前提下,又能更高比例添加優質動物性原料,但除物料成本外,加工成本、產品稀缺性的溢價也都成倍數的增高,對價格不敏感,能選擇一款營養均衡的凍幹主食類產品長期投餵,我還是比較支持的~

也需註意,凍幹主糧類產品,目前海內外都尚屬發展中階段,仍存在很多灰色地帶,無論工藝差異、營養比例、品控監管等,對比其它更成熟形態產品,都存在更多不穩定風險,海外凍幹類產品因各種原因召回率偏高也是事實

另外提醒下

凍幹為主的家庭,會大振幅降低飲食的寬容度

因凍幹類產品,普遍或高蛋白、或高脂肪配方,且經過脫水後營養被高度濃縮,若不恰當的投餵量,就更容易引起腸胃不適,若又不恰當的生熟混餵,就極易引起、甚至加重腸胃的不適

所以以凍幹為主的家庭,應該盡量少的,無腦混餵其它類別的主、輔食

包括不限於:各類別幹糧、熟肉、果、蔬、或各類主、輔食罐頭等,盡量不要混餵、或短時間內交替投餵,每次改變食物類別時,讓貓的胃先排空一次「停餐3~5小時」,再去嘗試,才更穩