兒童喝茶好嗎?
在過去,有一些科普文章宣傳兒童不宜飲茶,理由是兒童是易患貧血,喝茶會加重貧血。事實並非如此。一些兒童貧血多為缺鐵,只是在服用鐵劑時不宜飲茶,因鐵與茶中的酸化合生成鐵鹽,對胃有刺激作用,並妨礙體內對鐵的吸收和利用。一般認為只是在服鐵劑 2小時內不宜飲茶,如不服鐵劑藥物,則不必禁茶。
茶葉中含有多種維生素,兒童每天飲1~2杯綠茶,就可以補充身體每天對維生素需要量的一半。茶中還含有鈣、磷、 氟、銅、鐵、碘、鎂等礦物質,和蛋白質、脂肪,卵磷脂、糖、纖維素等營養物質。因此,兒童飲茶,不但可獲得許多養分,而且可以增強體質,預防疾病。
飲茶或用茶水漱口,也是保護牙齒的一個重要方法,不但能去除口臭,還可防治齲齒 。這是因為茶中含氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的 「氟磷灰石」,就像給牙齒加上一個保護層,能提高牙齒的防 酸抗齲能力。常飲綠茶並用其漱口的人,齲齒的發生率可降 低60%左右。兒童在飯後、睡前、起床後,用茶水刷牙或漱 口,既能除去口腔中的食物殘渣,進行口腔殺菌消毒,去除 口臭,又能借助茶中的氟和芳香物質、多酚 類物質,達到防齲健齒的目的。
茶葉的防蛀效果已在英國兒童身上證實過。據有關研究報導烏龍茶 與紅茶含氟量最高。因此喝茶是一種防止兒童蛀牙 的有效方法。
特別是兒童愛看手機、電視和平板,尤其彩色電視。每天長時間對著螢幕,會耗眼裏的視紫質,時間長了,視力會受影響。這不但需要防輻射的脂多糖茶多酚 、維生素C,也需要保護視力的維生素A ,而茶就成為一種良好的保護劑。
喝茶的方法:最好在每天清晨喝一杯。每次飯後再喝一杯,但臨睡前不要喝。因茶葉有提神作用,會影響兒童的睡眠。