本文轉自【廣州日報】;
秋天一到,「秋天的第一杯奶茶」再度沖上熱搜。當代年輕人的快樂源泉莫過於奶茶,但為了這一口甜蜜,有人卻進了醫院......
愛喝奶茶的初中生
一口牙坑坑窪窪
小柳(化名)今年13歲,是一名初二學生。她有一項嗜好,就是喝奶茶。「壓力一大就想喝,喝了感覺人很快樂,而且精神也好。」漸漸地,小柳把奶茶當作學習時的提神利器,幾乎每天晚上都要喝上一杯。
小柳高高瘦瘦,很多人喝奶茶怕胖的顧慮她一點沒有,就這樣,她放學後把奶茶當水,每天晚上邊學習邊喝一杯。家人想想,孩子這麽辛苦,喝杯奶茶不算什麽。
但最近,小柳發現自己的牙齒變得坑坑窪窪,還又黃又黑。小柳媽媽連忙帶著她來到了杭州市第一人民醫院口腔科,接診的口腔科張黃副主任醫生在檢查後,大吃一驚——整口牙都變得很脆弱,像石膏一樣,還有不少白色斑塊,輕輕一碰就脫落下來,坑坑窪窪,她患上了嚴重的「牙齒酸蝕癥」。
經過檢查,小柳有12顆牙存在嚴重的齲齒現象,必須要用漫長的時間來做根管治療和牙冠修復。
這麽小年紀,牙齒卻毀得這麽嚴重。張黃說,小柳是他臨床見過算是比較嚴重的一例。
「不甜」的飲料
正在偷偷毀掉你的牙齒
在進一步詳細問診後,張黃認為,小柳的「牙齒酸蝕癥」和她長期喝的奶茶有關。
「奶茶都選的三分糖,不甜的,怎麽會引起齲齒呢?」小柳媽媽百思不得其解。張黃說,很多人認為奶茶就是奶和茶,卻忽略掉它其實集合了大量的糖。哪怕是三分甜的奶茶,也含有大量看不見的糖分。
張黃說,近年來門診中碰到不少「牙齒酸蝕癥」的青少年患者,越來越高發。仔細追問下去,這些小患者大部份都有頻繁食用酸性飲料和高含糖的飲料(如奶茶、果汁、碳酸飲料)的習慣。
食物中的糖,特別是蔗糖在一定的時間後,經過口腔內細菌的分解、發酵就會產生酸,酸又使牙齒內的礦物質溶解,從而進展為酸蝕癥或齲齒。酸性飲料pH值常低於5.5,由於飲用頻繁,牙面與酸性物質直接接觸時間增加導致酸蝕癥。
口腔細菌就是利用糖分產生酸性的代謝物,來腐蝕牙齒。「奶茶對牙齒的危害除了糖分外,另一個重要因素是時間。」張黃說,很多人喝奶茶都是細細品味,像小柳這樣,一喝就是一個晚上,長時間的糖傷害加上不及時和徹底的口腔清潔,就容易加劇齲齒的發生。一開始表現的就是牙齒表面脫礦軟化,出現白色斑塊,再嚴重下去就發展成「牙齒酸蝕癥」。
長期喝奶茶還會導致牙齒變色,牙菌斑會吸附奶茶中的色素,久而久之令牙齒變黃變黑。
飲料裏藏的糖
遠超你的想象
有不少嘗起來不那麽甜或者配料中沒有蔗糖、白砂糖的飲料,也含有「隱形糖」,而且含糖量非常高,成為了我們的「控糖殺手」。
一項針對14款宣稱「無糖」網紅奶茶總糖分等成分檢驗的結果顯示:這14款奶茶均檢出糖分,以500g/杯計,每杯奶茶的總糖含量範圍為4.45~24.5g,平均每杯含量達到14.8g。
大多數飲料中都含有大量糖。為比較方便,以咖啡中常加的方糖塊為對照,一顆方糖塊為4克糖,給大家舉幾個例子:
一瓶500毫升的冰糖雪梨中含糖量為60克,約15塊方糖;
一杯普通糖量奶茶的含糖量約為45~50克,約11~12塊方糖;
一瓶500毫升的冰紅茶的含糖量約為48.5克,約12塊方糖;
一瓶300毫升的聽裝可樂含糖量約為32克,約8塊方糖;
一杯300毫升普通咖啡含糖量約為16.5克,約4塊方糖;
【中國居民膳食指南(2022)】建議:每天添加糖的攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。
25克糖大概6塊方糖,一口氣吃下去,恐怕大家總會有些壓力,可一口氣喝完一瓶500毫升的飲料看起來就輕松多了。
如果日常有喝飲料的習慣,
一天多喝兩瓶飲料,
可能攝入的糖就已經是推薦量的好幾倍!
如何保持口腔健康?
醫生提醒,想要保持口腔健康一定要做到這幾點:
首先改變喜酸性甜性飲食習慣,避免高頻率進食酸甜性飲食。奶茶很好喝,也是生活樂趣,不是說不能喝,而是要避免短時間間隔頻繁地喝,那樣牙齒始終在酸甜的環境中,很容易導致牙齒脫礦而引起酸蝕癥。
另外,在酸甜性飲食之後,需要喝點清水漱漱口,可以有效改善口內的酸性環境。
餐後半小時以上再用含氟牙膏刷牙,可以減少牙齒的磨損,同時再礦化加固牙齒。
如果酸蝕癥已經引起牙齒敏感,甚至齲齒、牙髓炎、牙體缺損等情況,請盡快到專業的口腔科醫生處進行治療。
你有喝奶茶/飲料的習慣嗎?
千萬要註意口腔健康哦
來源:都市快報、科普中國、廣東省疾控中心