文｜菁媽
作為一個營養師，經常會收到媽媽們的咨詢，給孩子買什麽樣的奶粉，給孩子買什麽樣的牛奶，而我建議孩子在 兩歲之前 盡可能的 母乳餵養 ，孩子 兩歲之後 如果可以 自然離乳 的話，直接給孩子喝 純牛奶或者酸奶 就可以了，我沒有必要再給孩子添加奶粉了，因為孩子兩歲之後已經能夠吃很多的飯菜，胃腸的 消化能力 也比較好，盡可能讓孩子大部份的營養從飲食中攝取，只給孩子補充 單純的純牛奶 ，更有利於孩子胃口好，飲食習慣更好！
但家長在給孩子選擇牛奶的時候，也要擦亮雙眼，不要被超市裏面堆得很大，賣得很火的假牛奶所迷惑！
超市裏面賣得大火的一種假牛奶，孩子愛喝卻容易導致積食影響身高
酸奶飲料是一種假牛奶
每每去超市就發現堆頭堆得特別大的就是各種酸奶飲料，這些 酸奶飲料 雖然裏面也有少量的牛奶，但就是非常少量的，裏面最主要的成分就是水，再加上少量的奶粉，加上白砂糖，酸味劑，甜味劑調和成了一種飲料，而這些飲料裏面 奶的成分 比較少，所以酸奶飲料一般100毫升只含有1克的蛋白質，而相對於純牛奶100毫升裏面還有2.9~3.6克的蛋白質來說就差了很遠。
而且酸奶飲料中還有大量的 白砂糖 ，孩子吃了之後容易 影響吃飯的胃口 ， 導致孩子積食 ，消化不良，加上牛奶中的蛋白質含量比較低，鈣的含量也不高，直接會影響孩子 身高的增長 。
【瑩媽建議】
酸奶飲料並不屬於 牛奶 ，它只是一種飲料，添加劑多，營養價值低，對於孩子來說是一種 空營養 的食物，孩子喝多了反而會 影響胃口 ，建議不要讓孩子喝！
4種常見的牛奶，家長有的放矢的選擇。
早餐奶
大部份的早餐奶裏面含有一些谷類的食物，吃起來 飽腹感 確實會更強一些，但正因為它含有其它的谷類食物，所以就要加入其它的一些添加劑。
比如說網上某款銷量比較好的早餐核桃牛奶配料主要是生牛乳，水，白砂糖，核桃粉，核桃粉裏面也是含有白砂糖以及維生素D，各種瓜爾膠，卡拉膠，結冷膠這些讓奶變得比較凝固，還有三氯蔗糖，食用香精，也就是還有白砂糖，還有糖精，還有增稠劑等，這些 添加劑 對於孩子來說會 增加孩子胃腸的負擔 ，導致孩子在吃其他食物的時候胃口會變差，影響孩子的胃口，自然會影響孩子身高的增長。
【瑩媽建議】
早餐奶的蛋白質含量為100毫升，裏面含有2.4克達不到純牛奶這麽高，但也不是很低，如果孩子不願意喝純牛奶，特別喜歡喝早餐奶，可以偶爾給孩子喝一些，但還是建議每天給孩子做 營養均衡的早餐 ，而不是選擇用早餐奶來應付。
高鈣奶
高鈣奶屬於 調制乳 ，比如某利高鈣奶主要的配料就是生牛乳，食用鹽，維生素D，卡拉膠，磷酸氫二鈉等，在配料表中額外的加入了維生素D和鈣，但是也加入了添加劑。
國家規定100毫升的牛奶裏面含有120毫克以上的鈣就屬於高鈣奶，而高鈣奶裏面的鈣並不是都是純牛奶裏面的，它會額外加入鈣片和維生素D。
每100毫升 蛋白質的含量 能達到3.0跟純牛奶差不多。
【瑩媽建議】
孩子不喜歡喝純牛奶，而且缺鈣的癥狀比較明顯，也可以給孩子喝 高鈣奶 。
純牛奶
所謂的純牛奶就是配料表裏面只有 生牛乳 一種成分，是生牛乳擠下來消毒之後直接包裝拿來銷售的，裏面的蛋白質含量以及鈣的含量，和主要分收回來的鮮奶品質有關系，所以有一些純牛奶蛋白質的含量是2.9，有一些能達到3.6，家長在給孩子選擇純牛奶的時候，盡可能的選擇 蛋白質含量 比較高的。鈣的含量一般都是100毫克。
【瑩媽建議】
如果孩子不挑，建議 純牛奶 會更好一些，畢竟沒有添加劑，沒有白砂糖，選擇的時候盡可能選擇 高蛋白高鈣的 。
酸牛奶
所謂的酸牛奶指的是要放在冰櫃裏面的凝固型的酸奶，主要是用 生牛乳 來發酵的酸奶，但是因為酸牛奶發酵之後比較酸，大部份的酸奶裏面會加了 白砂糖 。
酸牛奶的好處就是因為 經過發酵 ，所以蛋白質比較 好消化 ，有些孩子一喝純牛奶就拉肚子，但是喝酸牛奶卻不會。
【瑩媽建議】
孩子喝不了純牛奶，可以考慮喝酸奶，但是要註意盡可能地選擇 糖分少 一些的， 添加劑少 一些的酸奶。
超市裏面牛奶非常多，怎麽選擇？你學會了嗎？
