今天給大家帶來這款蛤蜊豆腐湯,有助於給寶寶補鋅,增強抵抗力,適合11個月以上寶寶食用。大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦,快快學起來吧!
(確保寶寶對文中所提及的食材不過敏,且根據寶寶年齡段處理食材大小。)
蛤蜊豆腐湯
食 材
蛤蜊:10個
豆腐:30克
蔥:少許
做 法
1. 鍋內燒開水,倒入去沙的蛤蚓。
2. 蛤蚓開口後撈出,取出蛤蚓肉,備用。
3. 鍋內加入豆腐,湯滾後關火。
4. 鍋內放入蛤蚓肉,裝盤。
5. 撒上蔥花。
營養師點評:
1. 蛤蜊富含鋅,是寶寶各項發育的重要元素;豆腐中的卵磷脂,對寶寶大腦發育有利,鈣促進骨骼發育。
2. 11-12個月的寶寶適當地補鋅,可以提高寶寶的抵抗力 ,增強寶寶的食欲。
作者簡介:兒童營養師王斌,中國註冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合,專註於母嬰營養健康領域,手把手教你科學餵養孩子。