各位小夥伴們，你們聽過那個笑話嗎？寶寶挑食不愛吃飯，媽媽生氣道：農民伯伯辛辛苦苦種的糧食，你怎麽能浪費！誰知寶寶無辜地說：農民伯伯辛辛苦苦種的糧食，你怎麽能做得這麽難吃。。。
自己做的飯寶寶不愛吃，對於為人父母的盆友們來說真是難以言表的憂桑。不過沒關系，誰叫你們遇見萬能的小果兒了呢，這就給你們推薦幾道輕松俘虜寶寶胃的美味輔食，快在你家寶貝面前展示自己的廚神形象吧～（點選文末「閱讀原文」，檢視全部100道寶寶輔食！）
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自制烏魚糕
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by 寶寶輔食微課堂
·主料·
雞蛋｜1個
胡蘿蔔｜20克
烏魚｜1條
澱粉｜少量
·輔料·
姜絲｜10克
·做法·
1.
烏魚洗凈，切去魚尾，刀從尾部切入，貼著魚骨走刀，取兩邊的魚肉，切掉魚頭後剃除魚肉中明顯的大刺，再用刀刃從魚尾開始向魚頭刮，這樣就能刮出魚茸了。（刮魚茸的刀要用小刀，千萬別用那種大菜刀，否則會把魚刺也刮到魚茸裏的。）
2.
刮好的魚茸用手抓抓，檢查下是否有遺漏的魚刺躲在裏面。
3.
再加些姜絲腌制20分鐘，去除魚腥味。
4.
胡蘿蔔切碎，顆粒大小要根據寶寶的咀嚼能力調整。蛋清蛋黃分離。
5.
把魚茸中的姜絲去掉，魚茸倒入料理機，再加入蛋清、胡蘿蔔和少量澱粉，攪打成泥。
6.
方形耐熱底部墊一張矽油紙，倒入魚泥，抹平表面。（抹平後最好再震幾下容器，讓裏面的氣泡都出來。）
7.
蓋上一個盤子，水開後先蒸10分鐘，中途開蓋塗上蛋黃液，再蒸5分鐘就可以了。
8.
蒸好後倒扣冷卻脫模。
9.
切成扁塊狀、長條狀或小方塊都可以。扁塊和長條狀適合當寶寶的手指食物，小方塊適合用來煮面或煮湯。
小貼士
1. 參考月齡：11個月以上。
2. 口感略微有點彈性，又很容易咀嚼。一餐吃剩下的可以放冰箱保存，冷凍可以保存7天，冷藏可以保存3天，隨吃隨取。
2
菠菜豬肝粥
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嬰兒輔食
