性價比高可以理解為花最少的錢，辦最好的事，但是前提下要了解咖啡機的各項參數，才能真正對咖啡機高性價比的消費。
但俗話說的好，一分價錢一分貨，我們都知道咖啡機越貴，質素、操控性及穩定性就會越好，但相對於新手小白來說，便宜的咖啡機不代表著它不好，只要是能滿足在家實作咖啡自由，可以透過咖啡機來打發奶泡和制作拉花，操作簡單，易於使用，它就是性價比高的。
那麽，下面我們來了解意式半自動咖啡機的關鍵參數
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泵壓
意式咖啡機和美式咖啡機最大的區別是咖啡豆中的油是透過壓力泵提取的。因此，意式咖啡機的第一個關鍵參數是泵壓。目前市場上常見的意大利半自動咖啡機的泵壓為15bar/20bar，這裏的數碼指的是最大壓力，而不是持續穩定的壓力。選擇15bar或20bar是一個不錯的性價比選擇。
- 水溫
萃取咖啡，另一個重要的參數就是水溫，推薦水溫是在94攝氏度之間。這就非常考驗鍋爐的穩定性了，一般的家用咖啡機都是單鍋爐和加熱塊，而擁有雙鍋爐系統的咖啡機畢竟昂貴，可以一個鍋爐同時燒開水萃取咖啡，另一個鍋爐同時制作奶泡，穩定出杯的同時節約時間。
一般性價比較高的咖啡機會選擇加熱塊，預熱快1-5分鐘即可制作咖啡，無需等待太多時間就可以制作咖啡，結構原因不適合太多出杯量，否則溫度會跟不上。
3.溫控系統
內建智能溫控系統的咖啡機能讓連續萃取制作的咖啡品質更加穩定。反之，沒有溫控系統的咖啡機出品參差不齊，差異很大，體驗感差，但是現在千元的咖啡機很多都標配 pid 、NTC溫控了，所以是加熱塊加熱的機器也無需擔心水溫不穩定了，性價比的王者。
推薦哪幾款咖啡機
綜上，要選擇性價比高、且出品不錯的意式半自動咖啡機，我推薦以下幾款：
推薦1：法拉塔小金杯咖啡機
總結：
法拉塔 作為新晉的咖啡機品牌，根據當代咖啡市場的需求，推出了小金杯咖啡機，十分受歡迎，真真正正get到了消費者的需求。
溫控、預浸泡、一鍵萃取、可控杯量 這些功能都 應有盡有 ，更讓我驚訝的是在千元的價位裏它竟然有 視覺化壓力表 ，提供了更多的可玩性。
其二是它主打的 SCA級專業黃金萃取 ，上手即能沖泡出金杯咖啡，這絕對為小白省了不少的心啊，千元價位段最具性價比的咖啡機。
推薦2：海鹽小方pro
相對於上面格米萊那款來說，更偏 專業化 ，功能也相對豐富
最大的特點是它的即熱式鍋爐 ，最大功率可達1450瓦 ，能夠在短時間內完成預熱，出杯時間大大縮短
得益於它的大功率，再搭配 純銅材質的蒸汽閥門 ，蒸汽強勁，奶泡綿密
推薦3： 百勝圖02S
這台咖啡機也是同樣配備了雙加熱系統、雙泵，可以同時萃取和打奶泡，就意味著萃取和打奶泡互不打擾。
重點之一是 內建了電子秤 在接水盤上，對於新手來說，非常的好用，也更加容易上手
之二是可視壓力表、PID恒溫系統等咖啡機周邊配件也很齊全，抹布、粉錘、奶缸等等，全部都配好了。而且配的原木牛角分流手柄， 可拆卸清洗 無死角。
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