茶葉是一種農產品，基本以簡單加工制作而成，但它更屬於食品。柴米油鹽醬醋茶，與老百姓的生活息息相關，每天超過5億人飲茶，因此食品安全非常重要。食品都有自己的保質期，但有人說茶葉是可以長期保存的，沒有保質期的。 真實情況如何呢？如果茶葉過了保質期還能不能喝？很多人都不知道，今天就給大家一起來揭秘茶葉保質期問題。
1.茶葉會不會過期？
答案是一定會。
中國6大茶類制作工藝不同，儲存條件不一樣，茶葉的保質期也不同。有些茶只能短期存放，有些茶就可以長期轉發。但是不管是短期還是長期，要想讓食品不過期、不變質，就必須符合一定的儲存條件。
比如說冷飲冰棒，正常保質期12個月。如果不放在冰箱裏冷凍，在常溫環境下，一個小時都保存不了。茶葉也是如此，必須在合適的溫度濕度和光照條件下，做好密封，才能在保質期內有效存放，不會變質。但是如果過了保質期，哪怕儲存條件再好，仍然會出現變色變質的問題。
一般而言，綠茶的保質期是18個月。要求在低溫冷藏密封的條件下，如果是常溫環境，冬季可以保存一個月左右，夏季可能只需要半個月就會變質。黃茶的工藝跟綠茶有些類似，儲存環境和保質期也差不多。
紅茶是全發酵茶，不需要冰箱低溫冷藏冷凍，做好密封管理之後，放在常溫環境下即可，保質期一般在三年左右。大部份烏龍茶，跟紅茶的保質期類似，放在常溫環境下保存三五年。但鐵觀音需要低溫冷藏，而陳年焙火的烏龍茶，則可以保存更長時間，達到十幾二十年以上。
白茶黑茶都是可以長期存放的茶葉，一般保質期顯示為長期。但實際上，哪怕是精心存放的老茶，超過了一定年限，茶葉品質也會呈現緩慢下降的趨勢。所以，老茶的保質期跟儲存條件轉化效果和茶葉本身的品質有著很大的關系。
普洱茶的保質期也是一樣，雖然業界對於將其歸入黑茶有所爭議，但在這裏，將其保質期跟黑茶歸於一致並沒有太大問題。
值得註意的是，對於長期存放的老茶而言，一定要定期檢查，如果發現發黴變質的情況，要及時調整儲存環境，並將發黴變質的茶葉處理掉，不宜繼續飲用。
2.過了保質期的茶有什麽用？
茶葉過了保質期，並不是說一定就不能飲用。比如我們講綠茶的保質期是18個月，但在現實生活中，有很多消費者都喝過放置超過兩年以上的綠茶。一方面是因為茶葉價值不菲，不舍得扔掉。另一方面是因為長期放在冰箱裏冷藏，茶葉沒有變色變味變質，喝起來口感上佳。
但是，從健康養生的角度出發，過了保質期的茶堿輛不要飲用。因為茶葉保質期的設定是基於健康角度，基於茶葉的口感變化。以綠茶為例，之所以將其保質期設定為一年到一年半，是因為喝綠茶本來就以追求新鮮鮮爽為主。放置時間超過一年，就變成了陳茶，市面上也已有了新的綠茶上市。所以綠茶的保質期也就一年多一點，符合消費理念和健康要求。
但是有人說，過了期的茶葉扔掉覺得可惜，有什麽作用呢？接下來給大家介紹幾種過期茶的處理方式。
首先，過期處理的茶葉可以用來做茶葉枕。只需將其曬幹，裝入事先準備好的枕芯之中，就可以做成一個有益身心健康的茶葉枕。由於其容易受潮，需要定期晾曬，最好是暴曬。
其次，過期的茶葉可以制成吸附劑。茶葉具有較強的吸收異味和吸收潮氣的能力。把這些過期的茶葉放在特定的位置，比如剛剛裝修完的新房或者是新買的汽車中，可以吸收異味，放在較為封閉的櫥櫃和儲物間中可以吸收水汽。
再次，過期處理的茶葉可以當做肥料使用。將過期的茶葉泡開，進行一定程度的漚制，可以制作成花肥，用來養殖盆栽花卉，讓植物更加健康茁壯成長。
總而言之，過期的茶葉盡量不要再喝，選擇其他用途廢物利用，可避免浪費，又能找到合理使用渠道。大家對於過期的茶是怎麽處理的呢？歡迎您在下面留言說說您的觀點。
