最近,大家都關註了「紅寶石精華」之爭。關於多肽的使用又陷入了討論。今天，就以技術的角度，來看看這些年來的抗衰肽趨勢。
用於皮膚護理的合成肽可以追溯到20世紀80年代。自此之後，化妝品行業中新的肽不斷推陳出新。多肽具有良好的生物活性，在化妝品市場中占據了重要地位。在本研究中，科學家比較了2011年到2018年上市產品中的成分，分析了抗衰老產品中肽的使用趨勢。從產品標簽、供應商技術數據表和線上科學數據庫中收集了它們作為抗衰老化妝品活性成分的科學依據和市場數據。這段時間內， 抗衰老化妝品中多肽的使用量增加了7.2%，產品中多肽組合的種類和數量增加了88.5% 。在抗衰老化妝品配方中使用最多的肽，按降序排列為棕櫚酰四肽-7，棕櫚酰寡肽和乙酰基六肽-8。2011年，大部份肽是透過合成獲得的；而到2018年，生物技術加工則成為了主要來源。本研究概述了肽類在抗衰老產品中使用的市場趨勢，為參與新肽類開發的科學家提供了有意義的數據，開啟新的創新機會。
肽的作用機制分類
目前，有多種肽類可作為化妝品成分，可根據其作用機制進行分類：
1. 訊號肽，刺激基質蛋白生產(如膠原蛋白和彈性蛋白)和細胞生長，以及其他細胞代謝功能(如棕櫚酰四肽-7，棕櫚酰五肽-4)
2. 載體肽，可作為細胞內重要物質或微量元素的運輸促進劑，如銅和鎂(如，三肽-1, 藍銅勝肽)
3. 神經遞質抑制肽，透過作用於不同的分子靶標(如乙酰基六肽肽-8, 乙酰基八肽-3)，抑制神經肌肉連線處的乙酰膽堿釋放，從而靶向表達皺紋。
4. 酶抑制肽，可能降低參與皮膚老化的酶的活性(例如，抑制絲胺酸蛋白酶，如基質金屬蛋白酶(MMPs)的大豆肽，和抑制酪胺酸酶的絲胺酸肽)。
多肽的流行和組合
2011年至2018年，含有多肽的抗衰老化妝品比例從23.5%上升至25.2%(圖1)。同時，含有兩種或兩種以上多肽的產品數量也從8.2%上升至15.5%，增長了88.5%。
用的最多的多肽
總的來說，7年內抗衰老化妝品中使用最多的肽是棕櫚酰四肽-7、棕櫚酰寡肽、Nicotiana benthamiana Hexapeptide-40 SH-Oligopeptide-1和棕櫚酰三肽-1(圖2)。
2011年使用最多的肽是棕櫚酰寡肽、棕櫚酰四肽-7和乙酰基六肽-8。2018年，頭部位置則是被棕櫚酰四肽-7、Nicotiana benthamiana Hexapeptide-40 SH-Oligopeptide-1和棕櫚酰三肽-1占據。2011年使用了三肽-1、二肽-2和大茴香萃取物(apiacea peptide)，但沒有出現在2018年推出的產品中。
多肽的來源
2011年推出的大部份肽是透過化學合成獲得的(圖3)。相反，2018年，來自生物技術的肽多於合成肽。值得註意的是，在這兩年中發現了大量來源不明的肽。
多肽的作用機理
在這兩年中，訊號肽的使用最多，其次是神經遞質抑制肽和載體肽(圖4)。與訊號和載體類別相反，神經遞質抑制肽的使用似乎在減少。在這個分析中研究人員沒有找到酶抑制肽。
總結
多肽是化妝品領域相對較新的成分，其化學和生物特性鼓勵行業不斷開發創新化合物。在本研究中，揭示了2011年至2018年抗衰老化妝品中所包含的多肽，並註意到其在抗衰老產品的使用增加了25%的。所使用的肽的種類和含有肽組合的產品的數量幾乎增加了一倍。從作用機制來看，訊號肽是最常用的成分，其次是神經遞質抑制肽和載體肽。此外，大多數肽類缺乏科學文獻中對抗衰老功效的臨床研究，也缺乏對現有研究結果的系統綜述。關於化妝品中多肽功效的獨立測試和化妝品同行評審的缺乏需要由行業和科學界來解決。這對配方科學家在開發有效的抗衰老產品和參與新肽開發中造成了一定障礙。
最後，對多肽想要更多了解，可以參考
附：2011年和2018年上市的抗衰老產品中使用的生物活性肽概述
清晰版可以參考具體文章：
Ferreira MS, Magalhães MC, Sousa-Lobo JM, Almeida IF. Trending Anti-Aging Peptides. Cosmetics . 2020; 7(4):91. https:// doi.org/10.3390/cosmeti cs7040091
