記得初中的語文老師在課上曾說過這麽一件軼事。
大家都知道「 一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來 」吧?裏面的妃子指的就是 楊貴妃 。
作為四大美女之一的楊玉環,是有一個缺陷的,那就是:
口臭 。
而原因之一就是因為她荔枝吃太多導致蛀牙等口腔問題233
當然了,這件事就算是真的,在人們每天都 至少刷一次牙 的現代也不需要太擔心。(一次都沒有的當我沒說)
但現在確確實實有一種 荔枝引起的病癥 值得我們註意,那就是「荔枝病」。
本來我也覺得,今年荔枝大豐收,不「日啖荔枝三百顆」簡直對不起農名伯伯和上天的恩賜。
直到我看到了一條新聞:
這條新聞看得我雲裏霧裏:
「荔枝病」是啥玩意,我之前怎麽聽都沒聽過?
不會是央視騙人吧?
但這也不可能啊…
帶著這個疑問,我連忙去搜集了一下資料。
好家夥,一搜嚇一跳!
荔枝病不僅 真實存在 ,而且每年都有人因為此病而入院!
月初,廣東惠州的黃女士在吃了一斤荔枝後,就因為荔枝病而入院:
17年,一男子中招:
16年,一寶寶中招:
甚至追溯到更早的時候,荔枝病更是一度極其猖獗,發病率極高,嚴重的甚至能 致人死亡 。
1999年,雲南某村在短時間有三男三女相繼死亡,死因都是由於 空腹吃荔枝過量 , 引起低血糖死亡。
同年在廣西,有 70多人 患上荔枝病,其中有10人死亡,死者大多是年齡比較小的兒童。
2019年,印度的荔枝病甚至導致了103名兒童死亡:
鋪墊就到這裏。
那到底什麽是荔枝病呢?
要探討這個問題,首先我們要知道:
荔枝是一種含糖量很高的水果,其中很大一部份是 果糖 :
我們都知道,糖分如果進入人體後,血糖濃度會提高,從而刺激 胰島素 的分泌。
而胰島素會幫助人體 分解葡萄糖 ,從而降低血糖濃度。
問題是果糖它進入胃腸道後,它還要經過吸收後在肝臟轉化為葡萄糖。
這個過程是 比較緩慢 的。
而胰島素它是模範打工人,時刻都需要工作。
在果糖還在轉化葡萄糖時,胰島素就 先分解掉 人體 原有的葡萄糖 了。
於是 低血糖 的癥狀,就出現了。
更誇張的是,荔枝還含有兩種物質:
「次甘胺酸A」 和 「α-亞甲環丙基甘胺酸」 。
這兩種物質不僅會刺激胰島素的分泌,還會破壞體內的去氫酶,阻斷葡萄糖的生成和抑制脂肪酸代謝。
這一來二去的,我們吃的荔枝越多,血糖短時間內就下降得越快。
一系列的不良反應就會找上門來, 「荔枝病」就這麽產生了。
那了解荔枝病的發病原理後,我們該如何去預防呢?
首先,荔枝千萬別吃太多,也就是問題說的 每天吃多少 的問題。
營養學家一般建議成人一天吃 10顆以內 ,兒童 5~6顆 比較合適。
那有的小夥伴就要問了:
人家蘇東坡不是說: 「日啖荔枝三百顆」 嗎?
害,人家誇張點去寫,你還真信啦?
你一天吃三百顆荔枝試試嘛,不是滿嘴口腔潰瘍就是嚴重低血糖。
第二,不要 「空腹」 吃荔枝。
印度103名兒童死亡的背後,正是由於他們 空腹 吃了太多的荔枝導致的。
病發的比哈爾邦是印度最貧困的地區之一,卻 盛產荔枝 。
當地人餓壞的時候,就去樹上摘荔枝吃。
一旦患者是在 「空腹」 狀態下吃的荔枝,沒有其他途徑補充葡萄糖,那麽就非常有可能出現嚴重的低血糖癥狀。
第三,不要吃
未成熟
的荔枝。
它們的「次甘胺酸A」和「α-亞甲環丙基甘胺酸」含量會更高,從而使低血糖更容易發生。
第四, 小朋友 要少吃荔枝。
縱觀我開頭列舉的病例不難發現:
無論是廣西還是印度荔枝病事件,小朋友都是荔枝病發病的 「重災區」 。
另外,荔枝的核中同樣含有大量的「次甘胺酸A」和「α-亞甲環丙基甘胺酸」。
家長一定要提醒孩子 別咽下去 。
總的來說,荔枝病看起來比較可怕,其實還是比較好預防的。
各位把它當做是「plus版」的低血糖,在吃的時候 不要空腹吃,不要過度吃 就好了。
如果你吃荔枝後覺得頭暈、乏力,記得及時補充葡萄糖哦。
弄明白了這些,「荔枝病」也就沒那麽可怕啦!