記得有一次去吃法餐,選單能看懂但是不知道點什麽,就讓主廚推薦。
那個主廚是個很和藹的老爺爺,給我點了酥皮開胃菜和牛肋條當主菜,還配了一杯香檳。
牛肋條太好吃了,把一整盤都吃完了,連湯汁都用麪包蘸幹凈。
出門的時候主廚樂得眼角開了花。
聽說吃完飯菜是對廚師水平的贊賞以及對他的尊重。
補充一下:
餐廳是加拿大魁北克省蒙特利爾主城區的一家小店,印象裏在一條有很多酒吧的街上。
當時是朋友請我和我男朋友一起吃飯的,不是自己選的店,所以記不得店名了(非常抱歉)。
點菜的時候看到選單上有鹿肉什麽的,但是因為這些菜名只是聽過,以前也從來沒吃過法餐,真的不知道什麽好吃什麽不好吃,所以請主廚推薦了。
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應該是右邊樓上那家店…
聖誕節再爬去看一眼。