2017年浙江的一場拍賣會上，一株260克的野生人參，拍賣出了900萬的高價，但這並不是最貴的人參。 2018年，吉林省一位老農在長白山挖到一株重達600克野生人參，是目前世界上所出現的最大最重的一株人參，其價值根本無法估量。
俗話說「七兩為參，八兩為寶」，是指七兩重的參是人參，八兩重的參就是難得一見的寶參。600克重的人參，足足有 12兩 。
要知道，人參的生長速度極慢，如果是野生人參每年最多生長 0.5—3克 ，這株600克的野生人參王，生長年份最少也要 200年 。
人參號稱「百草之王」，據說千年人參可以幻化人形，東北地區一直流傳著關於人參的神話故事。有的把它當做穿著紅肚兜的小孩子，有的把它當做和善的白發老人。無論是哪種， 在采參人眼中，人參是自然界神奇的「精靈」。
說起采參人，他們長期活躍在長白山一帶，是以采集野生人參為主的人群。在采參人的傳統中，采集人參之前要用紅繩把人參綁住，防止一不留神人參就跑了。
那麽問題來了，人參明明是一種植物，為什麽說它會「跑」呢？
首先，我們先了解下采參人是如何挖人參的
進山挖參，一般由參把頭（采參人的領袖）帶領幾名或十幾名參農一同進山挖參。每次進山都會帶足幹糧和水，一次進山少則十幾天，多則幾個月。
進山之後，每位采參人手裏拿著索羅棍橫挑著前進壓草尋參，按照規矩不能說話。一旦發現人參的蹤跡，立刻大喊一聲 「棒槌」 。這可不是罵人的話，根據采參人的習俗，喊一聲「棒槌」就會把人參「定住」，緊接著 用一根紅繩把人參綁在樹枝上，這樣才算捉住了人參 。
挖人參要小心翼翼，不能像刨薯仔、花生那樣隨意，人參的 每一條須根都很珍貴 ，挖斷一根，人參的價值就會大打折扣。
首先，在人參周圍畫上一米見方的區域，四個角分別插上索羅棍。隨後，采參人點燃隨身攜帶的熏草熏跑周圍的蚊蟲，從四周向中心方向開始挖參。整個挖參過程 註意力高度集中 ，容不得一絲雜念。
等到人參完好無失真的挖出來後，輕輕的抖掉上面的泥土，然後用苔蘚把人參包裹起來。整個挖參工作就完成了。
人參真的會「跑」麽
人參作為一種草本植物，又沒有腿， 當然不會跑 。關於人參跑的說法，主要和人參的生長習性有關。
首先，人參的生長條件十分苛刻，當溫度小於10℃或大於30℃時，人參就會停止生長，進入一種休眠狀態，甚至在遭受到非常惡劣的情況後，還會進入一種 「假死」 的狀態。
人參一般在夏季發芽，稱為 越冬芽 ，越冬芽在第二年春天開始破土生長。如果越冬芽被昆蟲、野生動物啃食掉，那麽人參就躲在土壤裏不再破土生長，直到一年或者數年後才會重新發芽。這其實是人參 自我保護 的一種機制。
有時候采參人發現一株未成熟的人參，明明做好標記，準備第二年或者幾年後再采，可等到采參的時候只找到了標記點，卻沒有發現人參的存在，這就給采參人造成一種人參會「跑」的假象。
采參人為什麽會在人參上綁紅繩
原因一：做好標記，方便以後采參
前文提到過，采參人上山挖參時，難免會遇到年份不夠的人參，這樣的人參挖出來的價值達不到預期的效果。 為了效益最大化 ，采參人一般會第二年或者過幾年再來采參。
可是深山之中放眼望去全都是樹木，加上人參長的本來就矮小， 幾年後很難準確的找到人參的位置 。這時會在人參上綁上紅繩，做一個明顯的標記，只要記住人參的大概區域就可以了。等到幾年後，在這片區域尋找那一抹紅色，比漫山遍野尋找人參更容易的多。
原因二：宣示主權
進入山裏采參的可不止一批人，難免會碰到同行。采參人在年份不夠的人參上綁上紅繩，有一種宣示主權的意思，其它采參人看到， 就會明白這株人參有主了 ，主家想養幾年再來采參。
通常情況下，紅繩上都會系上一枚或數枚銅錢，銅錢上有記號，標明是誰家的，行業內一眼就能看出來。這其實是采參人之間一條 不成文的規矩 。
當然，也有一部份不守規矩的采參人，無視紅繩標記，不管不顧，只為自己的利益把人參挖走。
原因三：綁紅繩是防止挖參時破壞人參
綁紅繩是為了給人參起到固定的作用。在挖參的時候，紅繩中間部位纏繞在人參上，紅繩兩端綁在人參旁邊的樹枝上，三者成一條直線略微繃緊。這樣就會避免采參時， 因為倒伏而折斷人參的根須。
人參的根須一旦折斷，整根人參的價值大打折扣。所以說，挖參是一項細致活，要求手穩、心穩、性子穩。
原因四：紅色顯眼，防止人參被踩壞
人參喜陰不喜陽，在高大喬木的遮擋下，人們很難發現人參的存在。再加上人參是一種纖弱的草本植物，在雜草叢生的環境中，很難去辨認。一些進山砍柴、打獵的人難免會從人參的地方經過， 導致人參被踩壞 。
采參人在人參上綁上紅繩，紅色在以綠色為主的山林中還是很顯眼的，其它進山的人看到紅繩後，就會明白這裏有人參，盡量避開這塊區域，以防人參被踩壞。
說在最後
老人們常說人參會跑，從科學的角度來講，其實是人參休眠的特性，也是人參自我保護的一種機制。以前的人們對人參的習性不了解，加上民間流傳很多關於人參的神話，才讓人們誤以為人參會跑。
挖參並不是一項簡單的動作，它包含著中國幾千年傳統文化對大自然的敬畏，以及對生命的虔誠。
挖參，挖的不止是人參，還有對萬物之靈的敬畏，也是一種專心做事的態度。
