廣東表示，這都是涼茶玩剩下的……
這是藥食同源的尷尬和漏洞。
如果把酸梅湯做成瓶裝飲料或者奶茶店模式，他們要申請資質，其中很重要的是產品內容，是食品、保健品還是藥品？
從受眾大小來看：
食品>保健品>藥品
從審批難度來看：
食品<保健品<藥品
從商家角度來看，藥品門檻高，可以建立壁壘，排他性越好越容易壟斷，食品門檻低，比較低的投入就能面向更多人盈利。
酸梅湯作為中藥復方，也同時具備食品和藥品內容。
酸梅湯也稱烏梅湯，主要原料有烏梅、山楂、甘草，輔料包括陳皮、桂花及冰糖，基本都是藥食同源的中藥材。
傳統中醫學有「辛甘化陽、酸甘化陰」的說法，酸梅湯中每一味藥材都有其特有功效，烏梅可清熱解暑、生津止渴，山楂可開胃消食、活血化瘀，甘草可補氣、化痰止咳，而陳皮和桂花則有芳香化濁的效果。在特定患者帶有體濕、消化不良和咽喉不爽，可以作為輔助配伍進去，這時候這個方子的內容是「藥品」。
而單獨作為飲品，就和銀耳蓮子羹、紅豆紅棗湯一樣，也屬於中式小甜品。天氣炎熱且降雨量大，人的胃腸道功能最差，飲用酸梅湯對益氣及恢復胃口有顯著功效，這時候這個方子的內容是「食品」。
這次新聞有個知識點，
有沒有發現，宣傳喝酸梅湯的好處的時候，都在講食品內容的功效，而閉口不談針對那些疾病哪些患者。
那這樣的宣傳就是「食字號」，他不能作為藥品來宣傳，自然也不允許走醫保。 根據【基本醫療保險用藥管理暫行辦法】（國家醫保局令第1號）等的規定，非疾病治療類費用不屬於醫保基金支付範圍。
不過現在也有人提出未來是不是把這些藥材都當成「藥品」，禁止市面上當作「食物」的流通，這樣門檻拉高了，中藥材也會貴起來。
不過真到這個時候，那些不相信中藥，認為中藥有毒的「小黑子」，突然想吃紅棗紅豆湯、百合蓮子羹，超市買不到紅棗赤豆銀耳蓮子，必須去中藥房花大價錢買的時候，不知道會怎麽罵……（狗頭）
