廚房占據著家庭空間裏很重要的位置,一家人的飯菜都是從裏面制作出來的。但是廚房再好,如果櫥櫃尺寸量錯了也是白搭!
比如切個菜腰酸背疼,踮起腳都夠不到醬料,拿個醬油還能撞到櫃子,做飯這麽折騰,那就真是苦了做飯的人了!
NO.1地櫃尺寸:
地櫃高度(包括台面),應該依據經常下廚的人的身高而定,一般而言,地櫃高度等於操作人身高/2+5~10cm為準,工作台面高度一般為85cm左右。
地櫃深度,工作台適合60cm。另外,長度方面則可依據廚房空間,根據現實情況進行設計!
地櫃寬度,一般與水槽的大小有關,以能放下水槽且略寬為最好。水槽的大小一般為470mm*880mm,所以地櫃的寬度一般600-650mm為佳。
內部布局:
地櫃盡量設計大小、薄厚組合抽屜,第一層設計薄抽屜,放置零碎的小餐具。
碗筷等餐具平鋪式分類收納,東西一目了然,俯身拿取更方便,不用蹲下身翻找。
靠近操作台的地方可以做一個翻轉抽屜,收納清洗物品。
NO.2吊櫃設計:
①分區高度:
吊櫃進深一般在35cm,再高的人也不會輕易碰頭,方便拿取最裏面的東西。
底部到台面55~60cm是黃金高度,方便夠到吊櫃1~2層的所有物品,也不會影響台面上小家電的擺放。
設計思路:
1、如果要放冰箱,建議先選好型號,選頂部散熱或者底部散熱,側邊留5mm以內的,方便廠家客製的時候提前設計。
2、吊櫃的櫃門一定要簡單,好清潔的。因為油煙多起來的時候哪怕再強的抽油煙機都有抽不全的時候。
3、隱形支架多放幾組,安裝工人和廠家可不管你5年後會不會掉下來。
4、吊櫃下面裝線性燈,做飯的時候非常舒服,而且看起來也高大上。
5、煙道從吊頂裏面走,不要走櫃子,繞不過去的時候用扁管道。
NO.3台面長度:
①有效櫥櫃長度:靠人一側的長度。
②配置:
櫥櫃長度2m就能滿足基礎配置,再小就太局促了:
水槽(50cm)——備菜(60cm)——竈台(72cm)——過渡空間(20cm)4m長的櫥櫃(包括冰箱)是理想配置,操作起來幸福感會大大提升:
冰箱(80cm)——過渡(30cm)——水槽(70cm)——備菜(60cm)——竈台(72cm)——盛菜(30cm)——小廚電(60cm)
NO.4水槽盡量選大單槽:
長度上,一個32cm的水槽加上手柄大概長度是60cm左右,常見大單槽基本在700-800mm,大家結合自己櫥櫃來決定長度,這個看個人喜好。
②瀝水區:
不容忽視的便利設計,畢竟洗完一兩個碗時無法安放就很尷尬了。大水槽可以考慮在上面放個瀝水架,或水槽上方加裝擱板.
N0.5台面布局:
①合理動線布局:
合理動線布局:儲菜區(冰箱)→洗菜區(水槽)→備菜區→炒菜區(竈台)→裝盤區
②廚房類別:
1. u型廚房
U型廚房適合較為方正的空間,水槽通常放置在窗戶的下面,兩邊分別為烹飪區和儲藏區,中間的通道不應小於900mm。
2.L型廚房布局
L型廚房適合狹長的長方形空間,不僅空間利用高,還能方便我們日常使用。
單邊廚房適合較小的狹長空間,功能分布隨一字排開,操作方便,不容易混亂。
4.雙邊通道式廚房
雙邊通道式廚房適合多人備餐廚房,空間利用率高,布局合理。
5.G型廚房
G型廚房適合較大的空間 ,G型廚房提供了超級大的櫃台空間和儲存空間,一般會櫥櫃台面上設計一個小吧台。
NO.6台面高度:
計算台面高度有一個標準的公式:身高/2+(2-5)cm。
此外還有一個辦法就是,可以透過手臂的使用習慣,測量擡手後從手肘往下10至15cm是為最佳。當然了,這是比較理想的高度。因為使用者身高原因,總會有些落差,這是不可避免的。
NO.7台面寬度:
常見櫥櫃台面,進深都是60cm,如果沒有洗碗機/蒸烤箱最窄可以縮到55cm。中間預留的過道至少70~90cm,經常兩人一起在廚房,至少預留90cm。
最後,希望以上內容的介紹,能給正在裝修廚房的你帶來一些幫助。